Диета и автоимунни заболявания, част 1 Приятелски огън

Еволюционната биология на автоимунните заболявания

Внимание: Моля, прочетете този текст не като препоръка за или срещу определени храни, хранителни добавки или лекарства. Тук обобщавам само литературата. Това, което авторите пишат, не трябва да е правилно и може ли напр. Б. да бъде изпреварен от по-нови, по-задълбочени изследвания!

Не давам никакви препоръки за лечение в този блог; това би било безразсъдно, тъй като не съм лекар, а биолог. Освен това всеки случай е различен, така че връхчетата на одеялата могат да бъдат опасни. Въпреки това бих искал да събера някои бележки тук, за да дам на засегнатите улики за собствени изследвания или консултации с техните лекари. Не започва със специализирана статия, а с нехудожествена книга, която вече обсъдих тук.

Дона Джаксън Наказава, „Автоимунната епидемия“, гл. 6 (2008)

Промяна в диетата може да u. U. (свръх) производство на цитокини при автоимунни заболявания.
Недостиг на витамин D може да допринесе за появата на автоимунни заболявания като множествена склероза, ревматоиден артрит или болест на Crohn. Човешкото тяло се нуждае от слънчева светлина върху кожата, за да произведе витамин D. Много автоимунни заболявания показват (слаба) връзка с месеца на раждане, поради липса на дневна светлина в решаваща фаза на бременността. Предупреждение: Избягвайте предозиране, когато приемате витамини; предварително се консултирайте с лекар!
Твърди се, че твърде много нитрити и нитрати в диетата увеличават риска от диабет тип 1.
Според някои проучвания, жълтият оцветител за храна тартразин увеличава риска от астма и алергични реакции и дори може да причини симптоми на лупус при някои хора.
Болестта на Crohn е по-често в САЩ, Великобритания и Скандинавия, отколкото в Южна Европа, Азия и Африка. В южните азиатци, които имигрират в една от тези страни, разпространението на възпалителни чревни заболявания като болестта на Crohn се увеличава бързо, което говори срещу чисто генетични различия и влияние на диетата.
Ако лигавицата на храносмилателния тракт е повредена и „пропуска” при автоимунни заболявания, компонентите на бактериите или храната, които не принадлежат там, могат да попаднат в кръвта и да предизвикат имунен отговор.
С болестта на Crohn и други хронични възпалителни заболявания на червата, Така наречената диета за изключване може да помогне. Винаги обсъждайте с лекаря!
Хранителните алергии или непоносимост могат да допринесат за отключването на автоимунни заболявания или да влошат хода.
Противовъзпалително Следните храни трябва да имат ефект (или поне да не стимулират възпалението): Месо от говеда, агнешко месо, птици; Риби с ниски нива на живак (дива сьомга, скумрия, сардина, камбала, северна мечка = червена мечка, тилапия); яйца без хормони; всички зеленчуци с изключение на патладжан и домат; Авокадо; свеж плод; неподсладено кисело мляко; Пълнозърнест хляб, приготвен от зърнени култури без глутен; Кафяв ориз, боб, ядки, семена и кълнове; Пчелен мед; Био масло, зехтин, ленено и сусамово масло, масло от черен дроб на треска; Розмарин, мащерка, риган; Зелен чай.
Насърчава възпалението Пшеница, ръж и ечемик (заради глутена), рафинирани въглехидрати (бяла захар, бял хляб ...), картофи и патладжани, нитрати, подсладител аспартам, царевица, слънчогледово масло, шафраново масло, мая и др. Трябва да бъдат неблагоприятни по други причини.
За да се намали усвояването на остатъци от пестициди, които могат Ако можете да увеличите риска от астма или лупус, можете да си купите органична храна и да измиете добре плодове и зеленчуци.
Липса на Антиоксиданти може да доведе до оксидативен стрес и е свързан с множествена склероза, лупус и ревматоиден артрит. Изглежда, че антиоксидантите имат противовъзпалителни ефекти. Те се намират в значителни концентрации в плодове и зеленчуци, боровинки, боровинки, къпини и череши, къдраво зеле, спанак, какао, малки червени бобчета, боб и черен боб.
Ненаситени мастни киселини: Твърди се, че омега-3 мастните киселини (съдържащи се в дива сьомга, скумрия, сардини, камбала, писия и други риби, както и морски дарове) имат благоприятен ефект върху вероятността от огнища или протичането на болестта на Crohn, улцерозен колит, ревматоиден артрит и диабет тип 1 въздействие. Големите количества омега-6 мастни киселини, от друга страна, се казва, че имат възпалителен ефект.
Куркуминът, оцветител и активна съставка, намерена в куркума или куркума, може да помогне за предотвратяване на ревматоиден артрит и остеопороза. Въпреки това, ефективните дози при опити с животни са много високи, тъй като е трудно да се усвоят в червата.
Пробиотични храни, z. Според някои скорошни проучвания, например киселите млека изглежда помагат при възпалителни заболявания на червата. (Според по-старите ми познания беше под въпрос дали „добрите“ бактерии изобщо оцеляват в стомашния проход.) Положителни ефекти бяха открити и при други заболявания като ревматоиден артрит - може би защото бактериите „уплътняват“ отново атакуваха чревните лигавици (виж по-горе).
По-нататъшни проучвания показват противовъзпалителни или други положителни ефекти от екстракт от зелен чай, екстракт от гроздови семки, масло от вечерна иглика, екстракт от авокадо и соя, кора от върба, джинджифил, дяволски нокът (лечебно растение от Южна Африка), котешки нокът (лечебно растение от Южна Америка), растение от тамян/босвелия (индийско лечебно растение).

Както споменах в моя преглед: Наказава не е лекар или биолог, а журналист. Добре би било да проверите вашите препоръки спрямо специализираната литература или като говорите с лекар или диетолог. И както самата тя ясно пише: Така наречените природни средства също са лекарствени продукти; Подобно на други активни съставки, те могат да причинят щети при неправилно приложение. И стремежът към здравословна диета не трябва да се превръща в стрес и качеството на живот не трябва да пада. Във всеки случай ще продължа да ям домати. 🙂

7 мисли за "Диета и автоимунни заболявания, част 1"

Уважаема госпожо Камфуис,
интересна информация за храненето и автоимунните заболявания от ваша страна.
Виждал съм само, че котешкият нокът се препоръчва при автоимунни заболявания - доколкото знам това не е така - напротив. KK силно стимулира имунната система, така че бъдете внимателни с автоимунните заболявания - за съжаление ние самите сме имали много лош опит с него ...
С уважение, Беа Лоу

Уважаема г-жо Löw, благодаря ви много за отзивите ви за котешкия нокът, което използвам като възможност да напиша ново въведение за този и другия текст за храненето, за да стане още по-ясно, че тези текстове не се препоръчват, а по-скоро обобщават представянията на трети страни. Сега проучих (бързо и несистематично): Според някои проучвания котешкият нокът има противовъзпалително действие и се казва, че потиска интерлевкините IL-1α, Il-1β, Il-17 и TNF-α. Но други сайтове предупреждават за стимулиращия ефект върху имунната система.

Можете ли да ми обясните защо е недостатък при автоимунните заболявания да се укрепи имунната система? Особено във връзка с множествена склероза и котешки нокът. Да приемем, че приемате имуносупресори. Ако няма лечение с наркотици, както при моя партньор, защо котешкият нокът може да бъде недостатък?
Току-що прочетох в котешкия нокът и не успях да открия никакви негативни ефекти, с изключение на първоначално гадене. На път съм да поръчам чай в Перу, за да мога редовно да го приемам с приятелката си в малки дози. Вашият пост сега ме дразни, поради което искам и трябва да направя допълнителни изследвания, преди да мога да препоръчам този чай на моята приятелка. Между другото, тя не би започнала да го приема без разрешението на лекар с опит в областта на естествената медицина. Ние не искаме да правим експерименти, ние искаме да направим тялото ви добро. Засега се справя много добре. Ще се радвам много да получа отговор с опит или доказателства! Надявам се това съобщение да стигне до вас!

п.с. С настоящото ви предлагам "вие".

Здравей Лукас,
Склонен съм да не мисля, че Беа Льов чете тук редовно. Ако искате, мога да изпратя вашия въпрос и вашия имейл адрес на имейл адреса, който сте дали, когато коментирахте. Трябва ли аз?
много поздрави
АК

с удоволствие! благодаря за предложението!

Изпратена е поща до Bea Löw.
много поздрави,
Андреа