Диета - Хранене и Булгур

Bulgur е диета за отслабване и отслабване, благодарение на високото съдържание на фибри и нишесте, има силна сила на ситост, която помага да се избегне апетита между храненията.

От Лаетиция Диетолог

хранене

Общ

Булгурът е продукт, направен от страничен продукт от твърда пшеница, който е отстранил триците, които го заобикалят, той ще бъде сварен и след това смачкан. Булгур произхожда от Турция и съставя много традиционни ястия.

Как да опитате булгур ?

  • Приготвени в салата.
  • Приготвени като акомпанимент.
  • Печени в десерти.

Хранене и свойства

Хранене и състав на 100g варени

В храненето булгурът е богат на:

  • В сложни захари: осигурява силен ефект на ситост, идеален за диета за отслабване или диета за бременност.
  • Фибри: идеални за регулиране на транзита и при диета против запек. Освен това фибрите, съдържащи се в булгура, намаляват усвояването на захари и холестерол, което го прави чудесен съюзник в диабетната диета и диетата против запек.
  • В магнезий: идеален за намаляване на стреса, ограничаване на спазмите (и контракции по време на бременност) и намаляване на запека.
  • Калий: който помага за регулиране на кръвното налягане и поддържа сърцето здраво. Отлична добавка в диетата против холестерол.
  • Желязо: което се бори срещу анемията, от друга страна е растително желязо, което е лошо фиксирано, трябва да се комбинира с витамин С, за да има определена ефективност
  • Фосфор: който помага да се поддържат здрави кости, зъби и мускули.
  • Във витамин В1: който е необходим за правилното функциониране на нервната и мускулната системи.
  • Във витамин В2: който запазва лигавиците и насърчава растежа.
  • Във витамин PP или B3: което е от съществено значение за растежа.
  • Във витамин Е: който допринася за доброто състояние на тъканите и насърчава плодовитостта.