Диета, хранене, физическа активност и рак от глобална гледна точка - Онкология - Universimed
Бивш Ръководител на Института за изследване на рака, Med Uni Vienna
Имейл: [email protected]
Според прогноза на СЗО годишната глобална заболеваемост от рак се очаква да нарасне от сегашните 17 милиона през 2040 г. на 30 милиона, като страните с ниски и средни доходи са особено засегнати. Профилактиката чрез здравословен начин на живот - това е ключът към успешното намаляване на риска от рак: Quod erat demonstrandum!
Известни епидемиолози и експерти по храненето вярват, че почти 40% от всички видове рак могат да бъдат предотвратени, ако всички поддържаме здравословен начин на живот, който включва поддържане на здравословно тегло, физическа активност и балансирана диета.
Проект за непрекъсната актуализация (CUP)
CUP е важен проект на WCRF/Американски институт за изследване на рака, организация с нестопанска цел, чиято цел е да документира връзката между диетата, храненето, физическата активност и рака въз основа на публикувана научна работа. CUP е платформа за анализ, на която са обобщени всички съответни данни, публикувани в световен мащаб по въпроса за риска от рак и начина на живот. През последните години е събрано огромно количество данни от изследвания. Доклади за анализите по тази тема са публикувани през 1997, 2007 и 2018 г. под формата на книги, но също и онлайн (www.wcrf.org). Този последен експертен доклад и заключенията на независима експертна група сега се основават на актуализирани препоръки за превенция на рака. "Този пакет съдържа няколко възможности за здравословен начин на живот. Като цяло те оказват огромно влияние върху вероятността от развитие на рак", заключи WCRF.
Препоръки за намаляване на риска от рак
Актуализация, която беше проведена в уеб семинар през юли 2019 г. заедно с UICC (Съюз за международен контрол на рака), сега съдържа списък с актуалните препоръки на WCRF за здравословен начин на живот за намаляване на риска от рак:
Тези, които следват тези препоръки, също трябва да ограничат консумацията на сол, наситени мазнини и транс-мазнини, което също ще предотврати други заболявания.
В последния доклад WCRF изброява многобройни препратки и публикации (21 от тях в рецензирани списания) за проспективни кохортни изследвания, които документират и доказват, че следването на тези препоръки от 2007 г. води до намаляване на честотата и смъртността от рак, а също оказва влияние върху оцеляването с рак, особено върху по-доброто качество на живот.
Благодаря на WCRF Здравословният начин на живот намалява риска от рак, "quod erat demonstrandum".