Диета Ето защо газираната вода трябва да ви напълнява
Как може да бъде? Ето защо газираната вода трябва да ви напълнява
Специалистите по хранене винаги търсят причините за затлъстяването. Безалкохолни напитки, твърде малко упражнения, нередовно хранене или твърде много бърза храна - всичко това може да са причините. Но сега, според проучване, сред угоените храни има нов злодей: газирана вода.
Хормонът на глада се увеличава
Изследването на учени от университета в Бир Зайт (Западен бряг) е публикувано в списание "Изследвания на затлъстяването и клинична практика". Това показва, че плъховете, на които са давани газирани напитки, са яли 20 процента повече от тези, които не са били газирани в напитките си. Освен това животните, пиещи газирана вода, показват признаци на хронично затлъстяване, като повишено ниво на мазнини в черния дроб. Но защо е така?
Проучването обяснява увеличаването на теглото и увеличения прием на храна с факта, че газираните напитки влияят на хормона грелин. Това е известно още като „хормонът на глада“. Грелин събужда глада ни - но това не спира дотук. Според проучване на Розита Андерберг от университета в Гьотеборг, хормонът нарушава способността да се контролира и прави хората по-импулсивни. Накратко: по-бързо посягаме към храната.
Въглероден диоксид - да или не?
Изследването с газираната вода също е тествано на 20 души. И тук също изследователите установиха, че газираните напитки стимулират производството на грелин.
И обратно, това обаче не означава, че бихме яли по-малко от преди, ако го направихме без газирана вода.
Сега стигнахме до въпроса за всички въпроси: Можем ли сега да пием газирана вода?
Говорейки пред The Munchies, Сюзън Джеб, професор по хранене и здраве в Оксфордския университет, заяви: "Би било необмислено да даваме съвети въз основа на едно малко проучване на хора, които искат да отслабнат. Съветите за отслабване трябва да се основават на задълбочени, контролирани проучвания и след пълна оценка на резултатите. "