Диета - Енциклопедия с дългосрочно въздействие върху бременността върху ранното детско развитие
По време и след бременността храненето играе съществена роля за здравето и развитието на детето. Образованието по хранене може да помогне на майките да направят по-добър избор и да знаят „какво да ядат“ и по този начин да подобрят своите хранителни навици и тези на детето си.
Дългосрочни въздействия на пренаталното и ранното постнатално хранене върху психосоциалните резултати при възрастни
Ламберт Х. Лумей, доктор по медицина, доктор по медицина, доктор по медицина, Езра С. Сусер, доктор по медицина
Колумбийският университет, САЩ
Въведение
Острото и хронично недохранване на населението по света е тревожно както поради непосредственото му въздействие върху заболеваемостта и смъртността, така и поради възможните дългосрочни последици. Тези въздействия могат да бъдат особено изразени след излагане на недохранване по време на растежа на плода или по време на кърмаческа възраст поради потенциално необратими структурни и биохимични промени в развиващия се мозък. По този начин хранителните лишения през тези критични моменти могат да имат дългосрочни ефекти върху психосоциалното развитие и поведение.
Проблеми
Изследователски контекст
Ролята на храненето в началото на живота върху човешкото развитие е изяснена с помощта на наблюдателни проучвания, квази-експериментални проучвания и интервенционни изследвания.
В проучване, основано на наблюдението на комбинираното въздействие на пренаталното и постнаталното хранене на широк спектър от хранителни прием при жени, деца и кърмачета, включени в програмата WIC (Women Infants Children) (жени, бебета и деца). Деца), осигурява хранителни добавки в Съединените щати, децата, които са получавали тези добавки, показват по-добри интелектуални показатели на 6-годишна възраст в сравнение с по-големите си братя и сестри, които не са. 13 Тези констатации не могат да бъдат потвърдени в последваща национална оценка на участието на WIC при над 2300 деца на възраст 4 и 5 години, която разглежда резултатите от прости поведенчески тестове, лексика и памет, тъй като семействата за контрол обикновено са по-привилегировани. При тази оценка получателите на програмата WIC се представят по-добре само при специфични тестове за когнитивно развитие след адаптиране към социално-демографските показатели. Следователно не беше възможно окончателно да се установи, че добавките, предлагани от WIC, са свързани по същество с поведението и познанието на децата. 14.
По време на Голямата гладна зима в Холандия (1944–1945), градското население на Западна Холандия беше изложено на силен глад поради условията на окупация по време на войната. Тези условия представляват квази експеримент в смисъл, че гладът е бил наложен от окупационна армия върху цивилно население, определено само от времето и мястото. Когато сравнихме бебетата