Диета, богата на Омега-6, може да намали риска от диабет тип 2

Диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, Омега-6 може да намали риска от развитие на диабет 2 с повече от една трета, според скорошно проучване.
В проучването са участвали близо 40 000 души в 10 държави на възраст между 49 и 76 години, които не са страдали от диабет тип 2. По време на мониторинга 4347 души са развили това състояние.
По време на изследването специалистите измерват нивото на линолова киселина в кръвта, основната форма на Омега-6 в организма. Така те стигнаха до заключението, че хората с по-високо ниво на това съединение са с 35% по-малко склонни да развият диабет тип 2.
Изследването е проведено от Австралийския институт за глобално здраве и е публикувано в The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Омега-6 мастните киселини се считат за жизненоважни за здравето. Те не само помагат на мозъчната функция, но също така играят съществена роля в растежа на косата, регулирайки метаболизма и здравето на костите. Тъй като тялото няма способността да произвежда Омега-6, то трябва да се усвоява от определени храни като ядки или слънчоглед и царевично масло.