ДИЕТА без жизненоважен ГЛУТЕН или лула

Измина известно време, откакто глутенът е закрепен в диетите ни, както в нашите супермаркети ... Опитахме малко нежен хляб и препечен хляб с кестеново брашно, но не знаем дали да решим да забраним глутена от нашата диета ...

И така какво да правя ?

1. Бляскава мода

Признайте, че диета, която не е, е много по-бляскава! „Не, няма пица за мен, отказах се от глутен“ е по-класическо от „Нямам хляб, защото се опитвам да загубя онова изпъкналост, която блокира стомаха ми“. "

Освен това, както всички бляскави звезди са се заели с него (Дженифър Анистън, Гуинет Полтроу, Натали Портман, Зоуи Дешанел ...), е шикозен начин да се каже, че не сме на диета, а че променяме начина си на живота.

Искането за забрана на глутена обаче, защото това ви кара да отслабнете, често е грешка. Препаратите без глутен често са много сладки! Можете да се насладите на чипс от кока-кола и глутен ... Вашето здраве няма да се подобри. !

2. Глутен чувствителен

Все още не говорим за непоносимост или алергия, а за чувствителност към нецелиакия глутен. Какво точно означава това? Просто поглъщането на глутен причинява симптоми като киселинен рефлукс, подуване на корема, болки в ставите, главоболие или хронична умора.

---