Диета без специфични въглехидрати - здравословна диета
Хранете се здравословно и естествено
Специфичната диета без въглехидрати се основава на изследване на Илейн Готшал ... GS диета ... което е насочено към болестта на Crohn и ректо хеморагичния колит ...
Състои се от премахване на всички видове сложна захар, нишесте, лактоза и др.
Като сладки храни се допускат само плодове и мед
Всички зърнени култури трябва да бъдат елиминирани, разрешени са само някои бобови култури, като целен грах, леща и др.
Преди всичко премахнете всички хранителни добавки ... прочетете етикетите, това е един вид палео, с изключение на това, че за разлика от някои сирена без лактоза са разрешени (след 3 месеца узряване вече няма лактоза) ... или диета Seignalet в малко по-строги, тъй като дори зърнени култури без глутен трябва да бъдат изтрити ....
Съществува и „GAPS диетата“ на Наташа Кембъл, невролог и диетолог срещу чревната порьозност, но тази започва със зеленчукови и месни бульони за възстановяване на чревната стена с естествен L-глутамин ... И ние въвеждаме отново някои храни в зависимост от състоянието на пациента, позволява на 24-часовите кисели млека и суровите млечни продукти да възстановят флората, сирената от сурово мляко на възраст над 3 месеца вече не съдържат лактоза. Тя съветва елиминирането на ориза и зърнените храни за поне 2 години. Време е за възстановяване на червата и флората. Внимавайте обаче с хора с възпалителни проблеми поради чревна порьозност, избягването на млечни продукти би било разумно в този случай, а за флората добавките с пробиотици ще бъдат по-показателни.