Диета без пшеница - преосмисляне

От около 5 години приемам метотрексат за ревматоиден артрит (наричан още присаден артрит) в ставите на пръстите на ръцете и краката. За щастие болката изчезна с течение на времето, но страничните ефекти стават все по-дискомфортни: 3 базалиома трябваше да бъдат премахнати и да се развият актинови кератози, които не отшумяват от 2 години въпреки лечението. С метотрексат чувствителността към инфекции е значително повишена, което доведе до почти постоянно излагане на инфекции при 3 внуци от детската градина.

Augsburger Allgemeine
В тази ситуация приятел препоръча книгата на американския лекар д-р. мед. Уилям Дейвис, „Пшенична крушка, защо пшеницата ви прави дебели и болни“. Първоначално сензационното заглавие ме изплаши, но след това съдържанието ме убеди: опитът да се избегне пшеница и метотрексат (както препоръчва д-р Дейвис) имаше бърз успех: отслабнах с 5 кг за кратко време и нямах болка въпреки това Откажете се от тежките ми лекарства. Промяната на вашата диета изисква известни мисли и проби и грешки. Книгата на Dr. Дейвис вече има полезни рецепти. А втората му книга помага още повече: „Weizenwampe, готварската книга със 120 рецепти“. Можете да опитате нови неща, които имат добър вкус и не струват много повече от диета с пшеница, хляб и тестени изделия.
В кръвта ми не са открити антитела срещу целиакия, но Dr. Дейвис прав. И вече не се нуждая от добавките си с желязо и витамин В12, въпреки че продължавам да ям вегетарианска диета. Податливостта към инфекции също е изчезнала и аз съм без инфекции от 4 месеца.

Така че преминаването към диета без пшеница е много полезно. Вече се уверих, че има достатъчно упражнения и чист въздух.

Също така мога да препоръчам списанието за членство в групата за подкрепа на фондация Карстенс: „Природа и медицина“, което съдържа много здравни съвети и насърчава хората да си помогнат сами.

От нас зависи да поддържаме здравето си и желание за живот, употребата на лекарства остава в краен случай.