Диета без хистамин - DAOSIN

Диетата без хистамин заема първо място в терапията. Това често съответства на драстична промяна в предишните хранителни навици и изисква отказ от удоволствията на небцето.

хистамин

Като част от диета без хистамин е от съществено значение да се премахнат храни, съдържащи хистамин. Имайте предвид обаче, че не става въпрос за лишаване от пресни домати. В по-голяма степен трябва да се вземат предвид смесените продукти, съдържащи домати, като кетчуп и пица. Това означава, че ще трябва да се откажете от дегустацията на няколко от любимите си ястия. И въпреки целенасочения избор на храна, все още може да има следи от хистамин в храната. Като общо правило пресните храни са най-подходящи за диета без хистамин.

Следните храни се препоръчват за диета с ниско съдържание на хистамин (според Lämmel 2006)