Диета без глутен и казеин! Някой опит
Напълно съм отчаяна, търся някой, който да отговори на няколко въпроса по тази тема!?
Трябва да нахраня детето си по този начин възможно най-скоро, бих се радвал много на всеки отговор.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Внимание! Не е зле!
Хей!
Сестра ми беше диагностицирана с целиакия, когато беше на 6 години.
След това майка ми купи машина за хляб и започна да пече.
Междувременно обаче има много, много продукти в магазините за здравословни храни и съответните компании за поръчки по пощата (например чукови мелници). Юфка и Ко се предлагат дори от Edeka, Rewe и др.
И в ежедневието сестра ми се разбира много добре. Вкъщи майка ми винаги готви без глутен за цялото семейство, така че не трябва да се слагат допълнителни тенджери на масата - имаше само вашата собствена кошница за хляб.
И когато съм в движение, сестра ми има бележка на различни езици, която може да покаже на готвачите/сервитьорките.
Много съвети и книги със списък на продукти без глутен се предлагат и от Германското общество за целиакия. Ще отида при родителите си тази седмица, след това ще запиша адресите и ще събера малко информация.
За съжаление не мога да ви помогна само с казеина.