Диета без FODMAP изброява списъка с храни, които трябва да избягвате (и тези, които предпочитате) Current Woman The MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Тази диета, популярна сред австралийските изследователи, се състои от избягване на храни, които съдържат FODMAP, набор от несмилаеми захари, които причиняват подуване на корема, подуване и чревен дискомфорт.
Бъдете информирани
Докато глутен е критикуван от всички страни за вредното въздействие върху храносмилателната ни система, австралийски изследователи смятат, че вместо това трябва да бъде атакуван FODMAP. Тези захари, естествено присъстващи в определени храни, се смятат за много смилаеми поради ферментацията им при пристигането им в дебелото черво, което би причинило подуване на корема, болки в стомаха и симптоми. синдром на раздразнените черва.
Списъкът с храни, богати на FODMAP (за избягване)
За да разберете напълно стойността и как да използвате диетата без FODMAP, просто обяснете съкращението FODMAP. Също така помага да се изброят храни, които да се избягват като част от тази диета.
F: Ферментиращ (бързо ферментира от бактерии в дебелото черво)
O: Олигозахариди (фруктани и галакто-олигозахариди или GOS), присъстващи в Нахут, червен боб, леща ...
Д: Дизахариди (лактоза), в мляко, сметана, кисело мляко, някои сирена и др.
М: Монозахариди (фруктоза с излишък от глюкоза), в ябълки, консервирани плодове в сока им, сушени плодове, някои подсладители, пчелен мед…