Диета без диета
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Палео, Дюкан, Монтиняк или с готови ястия? Вместо да прескачате от една диета на друга, в зависимост от модата, по-добре е да помислите за „диета без диета“, т.е. по принцип набор от диетични правила, които да ни помогнат да отслабнем и да поддържаме.
„Недиетичната храна е за всички, които възнамеряват да се подложат на диета в понеделник“, казва диетологът Брук Алперт и автор на „Диетоксикация: Защо ни угоява и какво можем да направим за нея“. от cnn.com. По същество става въпрос за промяна на начина ви на живот и приемане на здравословна диета.
Какво не е наред с диетите
Според Алперт проблемът на повечето диети е, че те имат „срок на годност“. „Независимо дали става въпрос за ден, десет дни или 45, те имат дата, която свършва и кога трябва да се подготвите за провал и последващия безкраен йо-йо ефект.“.
Например, казва тя, когато дълго време се въздържате да ядете хляб, дори старо парче хляб изглежда страхотно. И след като сте били лишени от любимите си храни, вие сте много уязвими към излишъци и възстановяване на загубеното тегло с толкова много усилия, дори някои допълнителни.
"Когато вдигаме храната на пиедестал и се фокусираме само върху избягването на любимите си храни, ние създаваме нездравословна връзка с храната и сме по-склонни към преяждане."
Най-важното за успеха е да се избягват изключително строгите правила, съдържащи се в повечето видове диети.
"Балансираната и неограничена диета е по-лесна за следване в дългосрочен план", каза диетологът Кели Притчет, говорител на Академията по хранене и диететика. „Освен това повечето диети, които ограничават или елиминират определени видове храни, лишават организма от важни хранителни вещества, което води до дефицит.“
Опитайте да спазвате диети без диета
Тъй като лишенията са тясно свързани с неуспеха на диетата, един от най-важните аспекти на диетата без диета са умишлените индулгенции - тоест планирани отклонения, не придружени от вина.
Именно тази вина ни прави дебели, каза Алперт. Чувството за вина за храната, която избираме, ще влоши избора ни на храна и ще влезем в омагьосан кръг, който трудно се прекъсва. "Има време за пържени картофи, пица и торта."
Ключът е планирането напред. Например, ако излезем да хапнем и знаем, че ресторантът сервира невероятна шоколадова торта, тогава можем да си позволим да освободим място, като изрежем нишестето от онзи ден. Идеята е да се храним умишлено и да се наслаждаваме пълноценно на това, което ядем, без да се чувстваме виновни.
Протеини и фибри при всяко хранене
Позволяването на малки удоволствия, дори ежедневно, може да бъде полезен навик при управлението на собственото ви тегло, според Притчет. "Всичко е в това да разберете какво работи за вас."
Що се отнася до избора на храна, един от най-важните принципи на недиета е включването на протеини и фибри във всяко хранене и хранителна закуска, казва Алперт.
Диетата с високо съдържание на протеини ни държи сити по-дълго, така че ядем по-малко калории, докато фибрите забавят усвояването на захарта в кръвта, като по-добре контролират глада.
Алперт препоръчва за закуска омлет със спанак и сирене Чедър; салата от нарязани зеленчуци - краставици, броколи - с пиле за обяд и паста със скариди със сос маринара за вечеря.
По-малко нишесте
Ограничаването на рафинираното нишесте е друг принцип на диетата без диета, тъй като това вещество може лесно да се превърне в мастни натрупвания. Две порции на ден са достатъчни. Една порция означава филия многозърнест хляб, две трети чаша варена паста или четири парчета суши.
Яденето или закуската на всеки четири часа е друг важен принцип, който трябва да имате предвид, тъй като позволява на тялото да се чувства подхранено, без да създава желание да яде твърде много. Алперт препоръчва интервал от 12-14 часа между последното хранене за деня и закуската на следващия ден, за да се създаде прекъсващ интервал на гладно, който да помогне при отслабване.
Размерът на порцията също има значение при отслабване, но качеството на храната има по-голямо значение. Мисля, че това, което ядете, е по-важно от количеството храна. И когато ядете правилните храни в точното време, вие автоматично ядете правилните количества. И ако все още сме гладни, няма нищо лошо в това да ядем повече протеини и фибри, казва Алперт.
Добави коментар
За да коментирате, изберете една от опциите по-долу