Диета 8 заблуди за макаронени изделия, които трябва да се вземат предвид
ИСТИНА: Пълнозърнестите тестени храни се усвояват по-бавно. Те ви пълнят по-бързо от конвенционалните тестени изделия. Те помагат в борбата срещу холестерола и диабета.
ИСТИНА: Италианците са прави да приготвят пастата си ал денте! Колкото повече готвите тестени изделия, толкова повече въглехидрати се трансформират в захари. Ще ви отнеме повече време, за да бъдете сити. Готвенето Al dente ще насърчи по-бавното храносмилане и ще осигури енергия през целия ден.
ИСТИНСКО И НЕВЯРНО: Макароните сами по себе си не ви дебели, особено ако спазвате балансирана диета. Именно подправките ви напълняват като индустриални сосове, които съдържат захар и мазнини. Добавянето на настърган кашкавал трябва да бъде ограничено.
НЕВЯРНО: Всички пресни и сухи макаронени изделия съдържат яйца и съдържат същото количество калории. Техните измислици са почти еднакви.
ИСТИНА: Оризът се усвоява по-лесно от тестените изделия, тъй като не съдържа глутен. Така че имате по-малък риск от подуване на корема. За любителите на пастата има оризова паста.
ИСТИНА: прясната паста съдържа изключително грис от твърда пшеница и минимум 140 грама яйце на килограм грис. Използването на добавка е много ограничено. Сухите тестени изделия не съдържат консерванти. Пазете се от готови ястия, съдържащи тестени изделия. Сосовете и страните често са пълни с добавки и оцветители.
НЕВЯРНО: необходимо е ежедневно приемане на нишесте. Яденето на тестени изделия веднъж на ден не е проблем, ако се храните балансирано.
ИСТИНА: по-добре е да ядете тестени изделия по обяд. Бавните захари ще се изразходват по-лесно през деня, за разлика от вечерта.