Диета. 5 проблема, които решавате, ако ядете кисело мляко всеки ден

Наречени сугестивно, от гръцките думи „pro“ и „bios“, което означава „за цял живот“, пробиотиците всъщност са бактерии или полезни ферменти. Възрастен човек има чревна флора, която наброява 100 000 милиарда бактерии. Бифидобактериите са най-известните и изследвани пробиотични бактерии. Количеството на бифидобактериите представлява приблизително 80% от чревната флора при кърмачето, но намалява при възрастния, поради няколко фактора: неправилна диета, стрес, антибиотично лечение, консумация на алкохол, стареене и др.

Следователно пробиотиците са живи микроорганизми, които носят ползи за здравето, когато се консумират редовно, балансирайки чревната флора.

Киселото мляко, ценна храна, добре балансирана хранително, е естествен източник на висококачествен калций и протеини и осигурява пробиотични бактерии, които спомагат за поддържането на нормална чревна флора. Ето за какво ви помага, ако го ядете редовно:

---