Диета 5 грешки с мюсли, които ви карат да дебелите

Искаме да се храним здравословно и да направим нещо за фигурата си. Затова послушно хващаме мюслито си сутрин и се чудим защо килограмите все още се качват нагоре. Може ли зърнената смес да ви напълни? Той може! Разкриваме за какво да внимаваме.

Мюсли са десетина стотинки. Те се наричат фитнес мюсли, сутрешни мюсли, спортни мюсли, нисковъглехидратни мюсли или дори палео мюсли. Ако ги ядем, така че обещанието, ние не само ще бъдем здрави, но и ще отслабнем. За съжаление това не винаги е вярно. А има и правила, които трябва да спазвате с домашна каша от зърнени храни.

Внимавайте със сместа от мюсли, която купувате

Понякога просто трябва да е бързо. Готовите смесени и пакетирани мюсли са чудесна алтернатива. Но само ако предварително разгледате внимателно съставките. Защото е важно не това, което е отпред, а това, което е вътре. Жизненоважните пълнозърнести мюсли могат да съдържат много захар и консерванти. Освен това няколко шоколадови чипса обичат да се крият между люспите и стафидите. Общото правило е: Здравият мюсли не трябва да съдържа допълнителна захар. Тъй като съставки като сушени плодове осигуряват достатъчно сладка сила. Но дори и тук трябва да обърнете внимание на сумата.

Сушени плодове

Сушените плодове са класиката в мюслите за ситост. По отношение на съдържанието на захар обаче не бива да ги подценявате. Когато плодовете се изсушат, водата се отстранява, оставяйки около 50 до 70 процента от плодовата захар. Разбира се, това е много по-здравословно от бялата индустриална захар например. Но енергийната плътност на сушените плодове е изключително висока. Така че можете да използвате калорийните бомби само пестеливо в мюсли. Пресните плодове са по-добри. Те съдържат много вода и много повече витамин С, отколкото техните дехидратирани аналози.

Твърде много зърно

Пълнозърнести житни люспи са полезни за нас. И ако външният слой на цялото зърно и кълновете са запазени, спелтата, овесът и други подобни ни осигуряват здравословна сила: цинк, желязо, магнезий, калий, фосфор, минерали и много важни витамини са в основата на мюсли. Важно е само мюслито ви да не се състои изключително от зърно. Две до три супени лъжици са достатъчни. Това не ви ли е достатъчно за основа за ситост? След това напълнете купата си с бадеми, накълцани ядки, лен или семена от чиа. Надутият амарант или киноа също предизвикват повече пълнота в мюслито за закуска.

Няма достатъчно протеин

Протеините ви засищат по-дълго. И по този начин намаляваме приема на калории. Но кой иска да нареже яйце в мюслито си? Прекрасна основа за протеинови мюсли е комбинация от овесени и соеви люспи. Chashews и лешници съдържат ненаситени мастни киселини и растителен протеин. Заедно с вкусна щипка канела имате нисковъглехидратния вариант, включващ подправка за изгаряне на мазнини на масата.

Твърде много захар

Просто не харесвате неподсладените мюсли? Няма проблем. Важното е какво използвате, за да направите мюслито си захарно лакомство. Без захар, без значение дали е кафява или бяла: енергийната плътност е висока, минералното съдържание е ниско. За съжаление случаят е такъв и при повечето подсладители. А подсладителите често имат изкуствен вкус. Добра алтернатива е медът например. Трябва обаче да се уверите, че крайният продукт се обработва възможно най-малко. Тогава той съдържа поне няколко здравословни минерала. Най-добре е да използвате сладки плодове като банан или кайсия, за да дадете на мюслито си захарния ритник. Но тук важи същото: Не прекалявайте със сумата.