Diet Zone калкулатор във френски Natural-Training
Диетичната зона е диета, много лесна за използване, без забрани, без ограничения. Перфектен за практикуване Кросфит където по принцип забраните ... ние отменяме, тъй като трябва да тестваме всичко, да се подготвим за непознатото и непознаваемото. В края на статията ви предлагам малък калкулатор (Excel), представляващ обобщение на тези, които обикновено се намират (но на английски). Модифицирах измерванията, за да ги „францизирам“, да ги закръгля възможно най-добре, за да не се наложи да изчислявам 10-ти грам.
Принципът на зоновата диета, DC сериали, е, че броенето на всичко не е забавно. Твърде сложно и когато нямате удобен калкулатор, сте мъртви !
По този начин предполагаме, че всяка храна ще осигури определен брой макроси (липиди/въглехидрати/протеини), включително 1 или 2 с приоритет. Тогава това се нарича протеинова храна, въглехидратна храна или мазна храна (има смесени храни с протеини/въглехидрати).
Стандартизация на храните на зоновата диета
Въз основа на този принцип, всяка храна се именува според нейното хранително предимство. Не говорим за масло или бадеми, а за липиди например.
По отношение на броенето, всичко също е стандартизирано, за да улесни живота на всички. По този начин няма да управляваме диетата си в грамове, милилитри и т.н. Но en bloc.
Всеки блок представлява стойност в най-важния макронутриент. Например, 1 протеинов блок представлява количеството (на протеинова храна), за да има около 7 g протеин.
Принципът е един и същ за липидните и въглехидратните храни с различни стойности разбира се.
Други макронутриенти в храните
Разбира се, има много малко храни, които имат само мазнини, въглехидрати или протеини. Но това е добре: диетата никога не се свежда до запетая (освен ако нямате проблем с храната или ако вашата професионална и спортна дейност временно изисква да имате много калибрирани диети). В CrossFit това не е нашият проблем.
Всъщност не забравяйте поговорката на Кросфит по отношение на диетата за постигане на "фитнес": Колкото храни са необходими, за да имате достатъчно енергия, за да тренирате, но не надвишавайте това количество, за да не натрупате мазнини.
По този начин необходимите блокове са доброволно по-ниски количествено от това, с което сте свикнали. Зоновата диета предвижда това.
Въглехидрати в зоновата диета
Говорейки за мазнините, ние знаем, че въглехидратите, особено някои от тях много индустриализирани или с много висок гликемичен индекс) насърчават увеличаването на мазнините.
По този начин в зоновата диета някои храни не се препоръчват (но никога не се забраняват, не харесваме забраните, забраните, които са един от източниците на отказ от обичайните диети), за въздействието, което нейните въглехидрати предизвикват върху тялото ви. мазнини или за лоши микроелементи (витамини, минерали).
За да ви помогнем с това ограничение, 1 блок въглехидрати от тези „лоши въглехидрати“ ще включва много малко количество храна. Така че, можете да се забавлявате, но следвайки вашите блокове, не злоупотребявате.
Управление на диетата
Диетата не е твърдо нещо, което се определя веднъж завинаги. Телата ни постоянно се развиват и това, от което се нуждаем в даден момент, не ни е достатъчно или напротив, става твърде много.
По този начин има начална точка, където определяме редица блокове според нашата активност, размера на тялото ни ... Но знайте, че това е само отправна точка. Много бързо ще трябва да адаптирате този брой, за да го персонализирате.
Тази отправна точка ще даде за всички 30% протеини и липиди, 40% въглехидрати. Така че, без значение с колко блока вашата дейност/изграждане изисква да започнете, ще получите същия макро баланс.
Защо ? Защото първоначално ще бъдете помолени да консумирате точно същия брой блокове от всяка храна при всяко хранене. Например, ако трябва да консумирате 15 блока за 4 хранения, ще консумирате 4 протеинови блока, 4 мазнини и 4 въглехидратни блока за закуска, по 5 на обяд, по 2 за следобеден чай и 4 от всеки за вечеря.
Не се притеснявайте да изчислите началните блокове, малкият калкулатор, който предлагам в края на статията, ще го направи вместо вас.
Така че, когато в началото казваме, че сме на 15 пресечки, ние сме на 15 пресечки от всеки вид храна.
Оттам нататък ще трябва да персонализираме. Всъщност 2 души, които се нуждаят от 15 блока в началото, няма да реагират по един и същ начин в зависимост от тяхната активност (спорт, професионалист), тяхната хранителна история (чревната флора играе основна роля в начина, по който усвоявате храни и това варира постоянно).