Diebétesz и диетични аптеки BENU
Свързани симптоми:
Определянето на диетата на хората с диабет се влияе от нейния тип и индивидуални характеристики.
Диетата играе важна роля както при диабет тип 1, така и при тип 2, било с медикаменти, било с лечение с инсулин.
Диабетиците тип 1 вече могат да се адаптират към диетата и упражненията, като прилагат по-усъвършенствани инсулинови формулировки. За хората с диабет тип 2 основното съображение е да се поддържа оптимално телесно тегло.
Увеличението на кръвната захар след хранене зависи от гликемичния индекс на консумираната храна, но мазнините и протеините, консумирани заедно с въглехидратите, могат да направят усвояването по-продължително.
Съставяне на диетата
При диабет тип 2 се препоръчва диета с по-ниско съдържание на калории, кристалоидни въглехидрати и мазнини, докато при тип 1 е необходимо да се избягват бързо усвояващите се въглехидрати. Съвременната диабетна диета съдържа 50 процента въглехидрати, 20 процента протеини и 30 процента мазнини.
Прием на енергия
Адекватното намаляване на енергийния прием е от решаващо значение при диабет тип 2. Повече от 80 процента от тези пациенти са със затлъстяване. Загубата на тегло повишава ефективността на инсулина, което намалява факторите, които допринасят за развитието на диабет.
Препоръчителното процентно разпределение на енергията в диетата е както следва:
- 50 процента въглехидрати,
- 20 процента протеин,
- 30 процента мазнини.
Въглехидрати
Количеството въглехидрати, които можете да консумирате на ден, се влияе от няколко фактора: вида на диабета, лечението с инсулин или лекарства, възрастта на пациента, теглото, физическата активност и други съпътстващи заболявания.
Бързо усвояващи се въглехидрати:
- цвекло захар,
- малцова захар,
- пчелен мед,
- захарни безалкохолни напитки.
Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини:
- Мляко със съдържание на мазнини 1,5%
- кефир
- кисело мляко
- постни сирена
- постно краве сирене
- намалена мазнина заквасена сметана