Диамин оксидаза - Биология

Молекулярен компас за подравняване на клетките

биология

Какво кара листата да стареят през есента

Демокрацията на лешоядите токачки

Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Ечемик Pangenom: Важен етап по пътя към стъкларския завод

С намален прием на храна, по-дълъг живот

Методът без животни прогнозира токсичността на наночастиците

Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин

Диамин оксидаза

Липсата на DAO води до това, което е известно като хистаминова непоносимост. Въпреки това, контролирани индивидуални проучвания [2] [3] и цялостен мета-анализ от 2003 г. досега не са успели да намерят никакви научни доказателства за постулираната непоносимост към храни поради биогенни амини като хистамин. [4]

Препарат със съставка диамин оксидаза, получен от екстракт от свински бъбреци, се предлага под формата на капсула, с предназначението "за диетично лечение на свързана с хистамин непоносимост към храна" (хистаминова непоносимост) [5]

Катализирани реакции

$ \ mathrmCH_2NH_2 + H_2O + O_2 \ longrightarrow RCHO + NH_3 + H_2O_2> $

Като пример, окисляването на хистамин:

+ H2O + O2 $ \ longrightarrow $ + NH3 + H2O2