Диалог на Лигия Александреску с Леонард Мирон относно коронавирусната диета - WOWBiz
Лигия Александреску е може би една от най-ценените диетолози в Румъния и нейните практически съвети успяха с течение на времето да се отърват от много хора с нежелани излишни килограми.
Но сега, в пълна изолация, социално дистанциране и, нека си го кажем, заседнал начин на живот, проблемът с излишните килограми става все по-изразен от всякога, особено след като активните хора практически не са в състояние да упражняват достатъчно, за да се справят. под контрол на теглото.
Това беше причината, поради която известният телевизионен режисьор Леонард Мирон интервюира Лигия Александреску, молейки я за практически съвети, достъпни за всеки, който иска да остане „във форма“ след този период. „Яде се компулсивно точно поради тази причина (епидемия от коронавирус, бел. Ред.), Страх, паника и ние се укриваме в сладкиши, въглехидрати. Същият е случаят със спортисти, които в момента се занимават със спортно хранене и през този период не спортуват много, правят се само у дома и не е лесно да ги поддържате във форма. Но ние можем да ги контролираме и имаме още повече време за близките си. (.) Трябва да се адаптираме, да се храним в определени часове. Нека закусваме около 8.00-8.30, нека уважаваме това. Опитваме се да намалим броя на калориите, т.е. там, където имахме меню от 300-400 ккал за закуска, се опитваме да достигнем до 250. Нека се отрежем и от закуски. Тоест, ако преди те са били задължителни, между храненията, за да не останете гладни вечер, вие сте яли някакви плодове или някакви маслодайни семена между храненията, сега можем да ги пропуснем или поне да ги намалим наполовина, тъй като нямаме консумация на енергия ", обясни Лектор Унив. Д-р Лигия Александреску.
Въпреки че за много хора ситуацията изглежда сложна, Лигия Александреску е оптимист по отношение на това, което предстои. „След като всичко свърши (свързано с епидемията от коронавирус, n. Red) и се насочим към нормалност, сезонът ни помага. Лятото идва, слънцето, апетитът намалява, ягодите се появяват, черешите се появяват и тогава говорим за храни, които не са много плътни по калории, храни, които не повишават холестерола, храни, които не задържат вода, каза Лектор Унив. Д-р Лигия Александреску.
Специалистът по kfetele.ro Лигия Александреску разкри диетата на бъдещето
„Храната на бъдещето е органичната диета. Решението се крие в храната. Цяла храна, сезонна храна. Храната трябва да се яде, когато се появи естествено. Тоест, череши през пролетта, ябълки през есента, а не череши през декември. Тъй като не се храним, както е естествено, има и проблемите, с които се сблъскваме сега, тези, които всички виждаме, с огромно затлъстяване сред децата “, обясни Лигия Александреску, една от най-известните диетолози в Румъния. Освен това, твърди специалистът, всъщност бъдещето ще означава връщане към хранителните традиции. „Забравих за природата, забравих за природата. Забравяме за връзката между нашата ДНК и храната. И това е тайната на здравословното хранене. В бъдеще ще се правят тестове, които ще ни кажат какво и по кое време наистина трябва да ядем, какви храни всъщност се нуждае от тялото ни. И какви храни да поискаме извън тези, които вече са вписани от поколения, в начина ни на съществуване, в спецификата на всяка една? И това, което трябва да се запомни, мисля, е, че бъдещето вече не обещава месо, не обещава млечни продукти, няма да има къде да отидем. Ще ядем насекоми, червеи и трайни насаждения. ", казва Лектор Унив. Д-р Лигия Александреску.
Освен това Лигия Александреску е убедена, че решението за здравословна диета би било. в магазина. „Имаме нужда от тази жена на пазара. От която да си купите чиста храна. Сезонна храна. И яжте балансирано. Не се броят калориите, а цифрите, а това, което ядем. На Запад, в света, порциите вече са по-малки, тъй като е здравословно и се хранят по-здравословно. Вече не става въпрос за количеството калории, а за тяхното качество. (.) Говорим за броя на калориите, но забравяме колко големи са хранителните отпадъци “, каза Лигия Александреску, специалист по kfetele.ro.
Степента на затлъстяване нараства в световен мащаб
Данните на СЗО показват, че комбинация от нездравословна диета и заседнал начин на живот е довела до увеличаване на процента на затлъстяване не само в развитите страни, но и в страните с ниски доходи, където гладът и затлъстяването често съществуват едновременно. Същите данни показват, че над 670 милиона възрастни и 120 милиона момичета и момчета (5-19 години) са с наднормено тегло, а над 40 милиона деца под 5 години са с наднормено тегло, докато над 820 милиона на хора, страдащи от глад. На европейско ниво 1 на всеки 3 юноши страда от затлъстяване, като през последните години се наблюдава забележително увеличение в източноевропейските страни, включително Румъния.
Експертите посочват, че неадекватната диета е основният рисков фактор за смърт от неинфекциозни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак.