Диагностика чрез елиминиране диета информация за кожата
Ако се подозира хранителна алергия, елиминиращата диета може да предостави информация за възможните алергени!

На първо място, трябва да знаете към кои храни сте алергични, за да можете да ги избегнете по-късно. Обикновено започвате с различни диети. Препоръчва се градуиран подход, защото ако вече подозирате определен хранителен алерген, можете да си спестите отнемащия време преглед за този алерген.
Храни, които се консумират рядко, като морски дарове, които предизвикват алергична реакция, се разпознават най-късно от третата атака на алергия и след това се избягват. Не е толкова лесно да се определят алергии към ежедневни храни. Тук трябва да се спазва продължителна, но ориентирана към резултатите диета за елиминиране. Пациентът трябва да прави едно за седем дни нискоалергенна водно-оризово-картофена диета се придържат. Ако впоследствие той не е без симптоми, хранителна алергия е малко вероятно. Ако няма симптоми, отделните храни се добавят постепенно, докато се появят симптоми. Това идентифицира съответната храна. Започвате с добавянето на мляко, след това яйце и стъпка по стъпка всички храни, на които обичайно се наслаждавате. Такъв тест винаги трябва да се извършва под лекарско наблюдение, за да се открият навреме възможни симптоми на дефицит.
Следните храни са много рядко алергенни и следователно са подходящи и за основната диета:
- олющен ориз
- Агнешко и пуешко
- Карфиол, броколи, краставица
- банан
- рафинирано растително масло
- маргарин без млечни продукти
- Минерална вода, черен чай
Ако подозирате хранителни алергии, трябва Хранителен дневник да води. Тук трябва да запишете възможно най-точно кога сте яли какво и кога кои симптоми са се появили. Не забравяйте закуските между храненията като плодове, малки закуски и всички подправки.
Лечение на орална десенсибилизация
В случай на отделни хранителни алергии като мляко или яйце, има възможност да се извърши своеобразно средство за привикване, така нареченото "орално десенсибилизиращо лечение". Целта е бавно увеличаващата се доза алерген, за да може да понася нормално количество мляко или яйце след известно време. Тази мярка обаче е спорна. Ако храната се понася добре, тя трябва да се консумира ежедневно след поне 3 години лечение, в противен случай ефектът ще бъде загубен. Освен това не може да се приема антиалергично лекарство през целия период на десенсибилизация.
На специалист!
При първо подозрение за хранителна алергия трябва да се потърси лекар. Често лекарят вече може да изключи някои алергии или да стесни възможните причинители на алергия въз основа на симптомите, които съответното лице описва. Понякога откриването на антитела от кръвен тест също може да предостави информация.