Диабетът има ли интерес да стане вегетарианец PassionSant

новини Поредица от изследвания са изследвали ефекта от радикалната промяна в диетата върху параметрите на диабета. Това прави синтеза.

passionsant

Това е мета-анализ на предишни изследвания, проведени по темата. Резултатите бяха анализирани и кръстосани от американски екип (Университет Джордж Вашингтон). Те се фокусираха върху прехода от всеядна диета към вегетарианска (с изключение на месо и риба) или веганска диета (вече няма храна от животински произход). Средната възраст на пациентите е 52 години.

Какво виждаме ?

Три неща. Първият е реален, но скромен ефект върху гликиран хемоглобин (концентрация на глюкоза в кръвта за период от три месеца). Второто е, че няма никакво - или малко - влияние върху гликемия (кръвна захар) на гладно. Третото е, че има (много) забележимо намаляване на приема на калории.