Диабетът благоприятства обилната закуска и лека вечеря

От Chloé Savellon

диабетът

Високият прием на енергия на закуска и по-лек на вечеря, проучване показва, че хората с диабет тип 2 имат по-добър контрол на кръвната захар.

Публикувано на 02.03.2015 г. 14:44

Яжте добре сутрин, а вечер леко. Тази ектения, която чуваме от детството си, току-що доказа своята актуалност за пореден път. Всъщност проучване, публикувано в списание Diabetologia, показва, че тази формула оптимизира гликемичния контрол при диабетици тип 2.

Проведено в Швеция и Израел върху малка кохорта от 10 жени и 8 мъже на възраст между 30 и 70 години и всички с диабет тип 2, проучването продължава един месец. През първите 7 дни участниците бяха избрани на случаен принцип, за да спазват две различни диети. Първият се състои от поглъщане на 703 ккал на закуска, 602 ккал на обяд и 204 ккал на вечеря, докато вторият обръща количествата калории, приети по време на първото и последното хранене и запазва същата пропорция за обяд. В края на седмицата участниците бяха помолени да измерват нивата на кръвната си захар, веднъж след събуждане (на гладно) и след това през целия ден на интервали от 15, 30, 60, 90, 120, 150 и 180 минути след първи прием на храна.