Диабетна диета, диета, диета за диабетик
Срещу диабет тип 1, балансирана диета
Нека започнем, като си спомним, че тъй като има два вида диабет, има две диети срещу диабет.
Първият, диабет тип 1, трябва да се лекува с инжекции отинсулин. Често засяга младите хора. За щастие, съвременните лекарства и техники предлагат на пациентите голяма доза автономност при контрола и коригирането на нивата на кръвната захар.
Следователно пациентите с диабет трябва просто да се стремят към балансирана диета. Необходимо е:
-
Намалете захарта: Препоръчителният прием се променя много в зависимост от ситуацията, но общото правило е, че въглехидратите трябва да представляват 50% от приема на калории. Това не включва само храни със сладък вкус: всички нишестени храни, като картофи, хляб или тестени изделия, съдържат въглехидрати.
Намалете мазнините: те трябва да съставляват максимум 30% от калориите, усвоени през деня, което представлява приблизително 65 g. Но това включва и скрити мазнини.
Увеличете зеленчуците с високо съдържание на фибри.