Диабетик Яжте това за закуска
Най-важният елемент в лечението на диабета е терапията на начина на живот, при която трябва да се обърне голямо внимание на правилното и персонализирано хранене. В случай на диабет, дневната чувствителност на тялото към инсулин трябва да се вземе предвид при планирането на диетата, така че няма значение кога пациентът консумира.
Създадено: 21 февруари 2020 г. 15:42
Променено: 24 февруари 2020 г. 16:12
Като диабетик, на какво трябва да обърнете внимание, когато съставяте закуската си? Лусия Сабо, диетолог от Диабетния център, отговаря на въпроса.
Не пропускайте закуската!
Мнозина считат закуската за пренебрежимо основно хранене, така че те обикновено пропускат закуската поради подготовката и бързането. И все пак закуската е много важна, тъй като ви дава енергия, стартира метаболизма ви и също така повишава ефективността ви. От друга страна, диабетиците имат още по-важно първо хранене за деня, като закуска с бавно усвояващи се въглехидрати допринася за балансирани нива на кръвната захар. Дори за тези, които са склонни към хипогликемия, е от съществено значение да започнат деня със закуска. Но дори и на тези, които се борят с така наречения „феномен на зората“, не се препоръчва да пропускат това хранене, така че нивата на кръвната им захар са особено високи сутрин. В техния случай сутрешните отклонения трябва да бъдат коригирани по различен начин, препоръчително е да се потърси помощта на диабетолог.
Не мляко!
Много хора използват мляко за сутрешно кафе и зърнени храни, но в случай на диабет е по-добре да се откажат от него в началото на деня. Това е така, защото инсулиновата чувствителност на организма е най-лоша сутрин, ето защо лактозата лесно повишава нивата на кръвната захар. Млякото без лактоза обаче също не е по-добрият избор, тъй като може да причини още по-високи колебания на кръвната захар. Най-добре е диабетиците да избират между растителни млека, но си струва да се отбележи, че те не съдържат добавена захар.