Диабетични смлени бисквити
За съжаление чувствителността към глутен понякога се придружава от диабет, което може да затрудни съставянето на правилните храни. Не е невъзможна задача обаче да се приготвят десерти, подходящи за диета без глутен, мляко и лактоза и диабет. Тази бисквита може да се консумира и от онези, които са чувствителни към какаото.
30 dkg гарантирано безглутеново оризово брашно
10 dkg маргарин без глутен и мляко
10 dkg гарантиран безглутенов подсладител на прах
1 dkg гарантиран безглутенов рог на прах
Домашна настъргана кора от 1 чаена лъжичка химически необработен лимон
1 dkg безглутенов и млечен бакпулвер
Във всички случаи проверявайте състава на използваните суровини! Използвайте формата за тесто само за приготвяне на сладкиши без глутен! Използвайте само подсладител без глутен. Ако не намерите информация на опаковката, попитайте производителя за писмена информация.
Подготовка:
Натрошете маргарина в брашното, смесено с бакпулвера, след което замесете хомогенното тесто с подсладителя, яйцата, лимоновата кора и щипка сол.
Върху половината тесто омесете праха от рожков.
Тестото се притиска във форма, която може да се монтира на месомелачка или преса за пяна, нарязва се на 4-6 см парчета и се пече на 170 градуса.
За повече глутен, лактоза, млечни протеини, без яйца и вегетарианска храна КЛИКНЕТЕ НА УЕБ-САЙТА ЗА ХРАНИТЕ ЗА АЛЕРГИЯ!
Ако рецептата ви харесва, кликнете по вкус!
Това ми хареса? Вижте и другите ни нови статии!:)
Ето рецепта за перфектното пържено пиле: освен обичайните съставки, се нуждаете и от малко физика
Хрупкава галета, мека кожа и сочно месо - това е почти тайната на доброто пържено пиле. Но как може да бъде направено перфектно пържено пиле вместо добро пържено пиле? Според Popular Science освен обичайните съставки ще е необходимо и малко физика, за да се направи пърженото пиле на всички времена.
Толкова страни, колкото са рецептите за пържено пиле: Корейците например се кълнат в пиле, пържено два пъти в сладък и пикантен сос Kocshuang, докато хавайските готвачи превръщат бедрата и крилата си в оризово брашно или сладко картофено нишесте. В Израел, от друга страна, моето любимо е голямо парче пържени пилешки гърди без кости, които се разбиват тънко и след това се пекат в брашно, яйца и галета, точно както при унгарците.