Диабет, затлъстяване как кафявата мастна тъкан може да ни защити
Диабет, затлъстяване: как кафявата мастна тъкан може да ни защити
Кафявата мастна тъкан или кафявата мастна тъкан помага да се защити тялото срещу диабет и затлъстяване, като се елиминират някои аминокиселини, които са вредни за здравето в излишък.
Всички мазнини не са еднакви и американско научно изследване, публикувано на 21 август в списание Nature, потвърждава това.
Изследователски екип от Сан Франциско откри как кафявата мастна тъкан или кафявата мазнина може да помогне на тялото да се бори с диабета и затлъстяването, където бялата мастна тъкан насърчава тези състояния.
Считан за термичен орган, кафявата мастна тъкан обикновено присъства в размер на няколко грама в областта на шията, ключицата, бъбреците или дори в гръбначния мозък. Когато температурите се охладят, тази кафява мазнина използва захарта и мазнините в кръвта, за да генерира топлина.
Но това не е всичко. Кафявата мастна тъкан също може да помогне на тялото да филтрирайте и отстранете аминокиселините с разклонена верига (BCAA за „Аминокиселина с разклонена верига“) от кръвния поток. Тази категория аминокиселини се съдържат в яйца, месо, риба и дори мляко, но също така и в някои добавки, използвани от спортисти за увеличаване на мускулната маса. Ако те са от съществено значение за здравето и безвредни в разумни количества, те са свързани с диабет тип 2 и затлъстяване, когато са налице в излишък.