Диабет срещу фах; j; s карамфил

В продължение на години в лабораториите се установява, че канелата, карамфилът или дафиновите листа имат подобряващи инсулина свойства.

Също така е забелязано, че тези подправки също понижават нивата на кръвната захар при диабетици. Проучванията при животни също показват, че храненето на горчични семена с плъхове може значително да намали нивата на мазнини в кръвта (висок общ холестерол и LDL-холестерол, намален HDL-холестерол), които до голяма степен са отговорни за развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Преди три години Ричард А. Андерсън (Human Nutrition Research Center, Beltsville, MD, USA) и неговия международен екип са лекували 60 диабетици с канела в продължение на 40 дни. Всички пациенти са имали диабет тип 2 средно седем години. Пациентите в групи от по десет са получавали по един, три или шест грама канела на ден в капсули и същият брой пациенти са приемали брашно в капсули със същия външен вид като плацебо. Канелата значително намалява кръвната глюкоза и неблагоприятните нива на мазнини в кръвта при всички тествани дози, докато плацебо няма измерим ефект.

Понастоящем същата работна група представи резултатите от многократни и разширени проучвания в няколко презентации на Конгреса на Experimental Biology 2006. При експерименти с животни е установено, че полифенолите в канелата подобряват действието на инсулина чрез частично увеличаване на плътността на инсулиновите рецептори и увеличаване на глюкозата 4 Друго проучване използва усъвършенствани лабораторни методи за изясняване на точната структура на полифенолите в канелата защита срещу сърдечно-съдови заболявания.

---