Диабет Лексикон Нулди; т; Ръководство за диабет
Нулевата диета означава да се прави без твърда храна за известно време. Тази екстремна форма на гладуване може да бъде опасна не само при диабет

Бульон: С разрешени някои вариации на нулевата диета
Нулевата диета е екстремна форма на гладуване. Засегнатото лице напълно се отказва от твърда храна за определен период от време и консумира само безкалорични течности, електролити и витамини в строга форма.
Последици от радикалното отнемане на хранителни вещества: Тялото губи вода и разгражда мускулните протеини и мастните резерви. Загубата на тегло настъпва бързо, но рисковете за здравето са големи. Тъй като организмът се приспособява към липсата на прием на калории по време на диетата, йо-йо ефектът е почти програмиран при преминаване към нормална диета - човекът, който е готов да отслабне, може в крайна сметка да тежи повече, отколкото преди нулевата диета.
Нулевите диети силно не се препоръчват в случай на диабет
В случай на диабет, категорично не се препоръчва нулева диета. Особено при диабет тип 1 съществува риск от опасни метаболитни дисбаланси до животозастрашаващо подкисляване на организма (кетоацидоза).
Хората с диабет, които искат да отслабнат, не трябва да променят радикално хранителните си навици, а трябва да ги променят по устойчив начин. Лекуващият лекар или диабетолог трябва да бъде на разположение за съвет.