Диабет и хранене от А до Я

Диабет и хранене от А Я до точката

хранене

Адрес на автора: Gabi Weigl Med. Диетолог, консултант по диабет DDG болница Altdorf съвет за диабет ул. Neumarkter 6 90518 Altdorf 2-ро издание, статус: 03/2004 2-ро издание

Глюкоза Глюкозата (= гроздова захар) е най-малкият градивен елемент на въглехидратите. Той циркулира в кръвта като така наречената кръвна захар и служи на всяка телесна клетка като доставчик на енергия. Тест за толерантност към глюкоза Тестът за толерантност към глюкоза се използва за определяне на захарен диабет, ако има съмнение. Пациентът трябва да пие вода и глюкоза, като кръвната захар се измерва преди и един или два часа след това. Ако стойностите са извън нормалните граници, се говори за нарушен глюкозен толеранс (начален захарен диабет) или ясно разпознаваем захарен диабет. Стойности на кръвната захар след тест за толерантност към глюкоза: стойността на кръвната захар след 2 часа поява на захарен диабет ясно разпознаваеми основни хранителни вещества> 140 mg/dl, но