Diabess Tea Великденска рецепта за диабетици

Всеки Великден е чудесна подготовка за всяко семейство, всеки иска да сложи наистина специално ястие на празничната трапеза. Там, където в семейството има диабет, работата на домакинята не е толкова проста.

Когато правите ястие за диабетици, също е много важно празничното пиршество да е здравословно и да има правилното съдържание на въглехидрати - а това не важи за традиционните, тежки, подхранващи великденски рецепти.

Tudomány Kiadó, Diabetes Magazin и издателят на diabetes.hu побързаха да ни помогнат и споделиха с нас лека, вкусна рецепта, която ръководителят на Асоциацията за диабетици в Törökszentmiklós, Sándorné Buzás, изпрати на своите колеги диабетици.

diabess

Великденско желе за диабетици - рецепта от Sándorné Buzás

Хранително съдържание на 1 порция:
Енергия: 268 kcal
Протеин: 20 g
Мазнини: 18 g
Въглехидрати: 6 g

Съставки (4 порции):
8 филийки пушени ребра
10 dkg зелен грах
5 dkg цвекло, нарязано на пръстени
4 варени твърдо сварени яйца
10-15 зърна черен пипер
32 скилидки чесън