Дъгова пъстърва за отслабване, състав и съдържание на калории

пъстърва

За целта първо поставете горещото яйце.

пържена пъстърва

Резени сьомга дължина филийки. Направете дълбока купа за салата и покрийте съда със стреч фолио. Поставете филийки червена риба, така че да затварят дъното и стените на купата за салата. Варените яйца са хладни, чисти и отделят жълтъците от протеините.

С помощта на ракови пръчки отстранете филма и разтрийте месото с фина ренде. Отделно настъргани катерици и жълти.

Изсипете мл желатин. Изчакайте желатинът да набъбне, след това поставете чаша желатин във ваната с вода и разтворете, като разбърквате непрекъснато с лъжица. Свалете от котлона и оставете желатина да се охлади. Сос от сирене Филаделфия с вилица и се смесва с майонеза и заквасена сметана.