Дъгова пъстърва, отглеждана в ферма, приготвена на пара основни калории и хранителна информация

> Хранителна информация

The Дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss - също наричан Salmo gairdneri) е сьомга, произхождаща от северноамериканския субконтинент, където е често срещана, но се среща и в Европа и Южна Америка, където е въведена Видът се нарича още дъгова сьомга в Канада, като най-често използваното английско име е "пъстърва от стоманена глава" [1], [2]

пъстърва

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Статия от дъгова пъстърва от Уикипедия на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.