DFC (пържено пиле Дуала) По-добре, отколкото в KFC, пилешките ми бутчета с гари, лимон, билки и

По-добре, отколкото в KFC, пилешките ми бутчета с гари, лимон, билки и подправки

Отправям топло и благодарно посрещане на нови абонати

Всички вие, които току-що сте се присъединили към вселената на Envolées Gourmandes ...

- Anniepocki2 ... и останалите

Чувствайте се свободни да ми изпращате снимки на вашите постижения, да оставяте коментари в блога, да ми задавате въпроси и, разбира се, да се абонирате за любимите си хора тук, за да получавате рецепти, снимки, съвети, изненади и да сте в течение на нашите новини.

По-добре, отколкото в KFC, моите пилешки бутчета с гари, лимон, билки и подправки, тук са моите DFC (пържено пиле Дуала)

Спрете отчаяно да търсите рецептата за пържено пиле на KFC, опитайте и приемете моето Gari Wrapped Chicken. Гари е един от вариантите на маниока * и грис, за който давам подробности тук. Кликнете върху тази връзка Du gari и това е всичко !

За 2 до 4 човека

Подготовка: 15 минути/30 минути почивка поне

Готвене: 15 минути

Какво си струва

СНИМКА, НАПРАВЕНА С МОЯТ ТЕЛЕФОН

ТАЗИ СНИМКА Е НАПРАВЕНА С МОЯТ ТЕЛЕФОН

Изготвяне на рецептата

- 7 супени лъжици гари (ще го намерите в тропическите магазини, в някои магазини за биологични продукти и в интернет също - грис от маниок)

- 4 супени лъжици бадемова напитка (или кокосово ... или друго мляко по ваш избор)

- 3 супени лъжици брашно от маниока

- 1 органичен лимон (зелен или жълт)

- 2 супени лъжици билки от Прованс (чубрица, риган, розмарин, майорана, мащерка)

- 1 супена лъжица червен пипер

- 1 супена лъжица грис чесън

- 1 супена лъжица лук грис

- 1 супена лъжица бял пипер Penja. повече информация тук

- 1 чаена лъжичка шайба бобимби, чесън). Повече информация тук

- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил

- Fleur de sel

- Масло за пържене (неутрално масло)

Изготвяне на рецептата

- Измийте бутчетата. Направете прорези. Осолете внимателно пилето. Добавете половината лимонова кора и плодовия сок)

- Мариновайте пилето на стайна температура с млякото за поне 30 минути

- Смесете половината от билките и подправките с брашно от маниока и гари. Резерв.

- Извадете пилето от купата, като запазите бадемовия сок

- Поставете пилето в друга купа и поставете втората половина на ароматите (билки и подправки) върху бутчетата. Смесете добре.

- Добавете 1/3 от брашното и пикантното Гари, покривайки добре парчетата

- Разбийте 2 яйца с останалото и запазено мляко (бадемова напитка)

- Потопете парчетата пиле в смес от яйца/мляко (бадемова напитка)

- След това ги оваляйте в останалото брашно и пикантното Гари, така че да са добре покрити навсякъде

- Загрейте маслото в подходящ съд или фритюрник

- Запържете бутчетата от всички страни (между 12 и 20 минути в зависимост от големината на парчетата), добавете останалата част от лимоновата кора и бон апетита .

Красив златист цвят и е готов .

По-добре, отколкото в KFC, пилешките ми бутчета с гари, лимон, билки и подправки