Детско хранене желязо за хапане - наблюдател

Детско хранене желязо за хапане

Децата се нуждаят от достатъчно желязо, докато растат. Балансираната диета може да осигури това - преди да се лекува дефицит.

хранене

Най-добрите източници на желязо са месото, рибата и жълтъците. Растителните източници на желязо като пълнозърнести продукти или различни зеленчуци също могат да помогнат за предотвратяване на дефицит.

Изображение: Колекция Thinkstock

Уморени, изтощени и немотивирани: Ето колко много деца се чувстват след редица заболявания през дългите зимни месеци. Но последствията от грип не винаги стоят зад тези симптоми. В допълнение към жените с менструален цикъл, възрастните хора и спортистите с висока производителност, децата също могат да страдат от дефицит на желязо. Децата особено се нуждаят от много желязо, за да растат, но понякога не могат да се наситят с хранителните си навици.

Защо тялото се нуждае от желязо

Желязото е важно за образуването на червени кръвни клетки, за транспорта на кислород, за клетъчното делене, сърдечната и мозъчната функция и хормоналния метаболизъм. В резултат на дефицит на желязо могат да се появят хронична умора, апатичност, проблеми с концентрацията, проблеми със съня, главоболие, световъртеж, чупливи нокти или косопад. Някои специалисти по желязо дори подозират връзка между разстройство с дефицит на вниманието и дефицит на желязо.

Все още обаче не е изяснено много за желязото. Това, което е сигурно е, че хората, които се чувстват във форма, не трябва да измерват нивата на желязо. Ако, от друга страна, се появят споменатите по-горе симптоми, в допълнение към хемоглобина трябва да се определи и феритин. Повечето лекари измерват само хемоглобина, което е броят на червените кръвни клетки. Но анализирането на съхраненото желязо, наречено феритин, е също толкова важно. Тъй като хемоглобинът пада само когато запасът от желязо е празен. Тогава се говори за анемия. Симптомите обаче се появяват по-рано. Нормалните стойности за феритин са 20 до 200 нанограма на милилитър кръв. Днес някои експерти предполагат, че по-ниската стойност трябва да бъде повишена до поне 50.