Детските храни на прах с мляко и зърнени култури задават тон за категорията
Пазарът на храна за бебета и малки деца до 3 години се оценява на около 5000 тона и на стойност 75 милиона евро.
Не само раждаемостта е важен фактор, влияещ на пазара - в случая с Румъния отрицателно, поради непрекъснатия спад през последните години - но и начинът, по който всички, участващи в храненето на бебета и малки деца, работят заедно - родители, медицински сестри, кост - както и покупателната способност и начинът, по който играчите в категорията комуникират с целевата аудитория.
"Сравнявайки потреблението на глава от населението с това на други европейски страни, ние наблюдаваме висок потенциал за растеж (Румъния 28 кг спрямо европейско средно 100 кг)", заявява той Франсиск Кис, мениджър продажби и провинции, Nutricia Early Life Nutrition.
„Периодът от зачеването до навършване на двегодишна възраст на детето, наричан още период от първите 1000 дни, е решаващ за здравето на най-малките. Това е период на ускорен растеж, който вече не се среща в останалата част от живота и храненето играе ключова роля в този процес. Знаете ли, че през това време предпочитанията за здравословна храна могат да бъдат програмирани? Но за това се нуждаем от образование. Достоверно и научно обосновано образование ", казва Франсис Кис.
Вместо това, казва представителят на Nutricia, виждаме увеличаване на процента на незаразните болести - алергии, диабет, затлъстяване - както и лоши хранителни навици, които водят до недохранване. Храната за възрастни се въвежда твърде бързо в диетата на малките деца, с дългосрочни негативни ефекти. В заключение, повишаването на образованието на родителите относно правилното хранене на бебетата е основният източник на развитие за тази категория.
ОСОБЕНОСТИ НА ПАЗАРА НА ПРОФИЛ
Хранителните продукти за бебета и малки деца са категория, доминирана от много характеристики. Например, потребителите постоянно се променят, влизат и излизат от определени сегменти, в зависимост от възрастта; В същото време се появяват нови потребители, докато се раждат други деца.
Лоялността към марката е много висока, което също влияе върху поведението на купувача. Храната за бебета и малки деца обикновено е в списъка за пазаруване на всяка майка, като са планирани над 80% от пазаруването.
От друга страна, в доста голяма част храната за малки деца се приготвя у дома. Според проучване на пазара, сред готовите храни, предлагани в магазините, родителите с деца на възраст между 0-3 години считат пюретата, соковете, закуските и десертите като нездравословни. Киселото мляко се възприема като най-здравословното, последвано от чай, зърнени храни, специално мляко на прах и класическо мляко на прах.
„Струва си да се спомене и промяната в хранителните навици: ранното въвеждане на храна за възрастни и краве мляко води до намаляване на проникването и консумацията на категория Junior, категория за деца над 1 година. Освен това има спад в категорията на специалните зърнени храни за кърмачета и малки деца, в полза на зърнени култури за по-големи деца ", отбелязва Франсиск Кис.
Основните източници, които родителите използват, за да се информират за храненето на децата си, са медицинският персонал, съветите на други майки/роднини/приятели и онлайн средата.
Комуникацията в тази категория е строго регламентирана от законодателството, както и от вътрешните разпоредби.
Друг важен играч на пазара на бебешки храни е Nestlé Infant Nutricion, който предлага в Румъния широка гама в почти всички сегменти от категорията: от NAN млечни формули за растеж, до продукти за разнообразяване - зърнени храни, пюрета, бисквити, закуски и десерти.
Според Nielsen, в IKA *, между декември 2014 г./ноември 2015 г. количествените продажби на категорията бебешка храна са намалели с 4%, а продажбите на стойност със 7%, в сравнение с декември 2013 г./ноември 2014 г. (в международните мрежи на хипермаркети, супермаркети и наблюдавана отстъпка *). През първата част на тази година, съответно декември 2015 г./март 2016 г., наблюдаваме увеличение на продажбите в сравнение с декември 2014 г./март 2015 г .: с 11% в обем и 2% в стойност.
ВОДИ ЗА ХИДРАТИРАНЕ И ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНИТЕ
Пазарът на бебешка вода се различава от индустрията на бутилирана минерална вода, тъй като купувачите се интересуват от тази ниша само за определен период от време.
Основните препоръчителни марки за хидратиране и приготвяне на бебешка храна са: Bucovina - Bebe Bucovina, Aqua Carpatica, Aquatique, Humana, Hipp, San Benedetto, Jana, My Water, Voslauer Junior, Kids, Vedda. Според Асоциацията за защита на потребителите на Румъния (APC Румъния ), някои от тези естествени минерални води са клинично сертифицирани от Румънското дружество по педиатрия, от Института за защита на майката и детето "Алфред Русеску" или се препоръчват сами, с етикет "препоръчва се за приготвяне на бебешка храна".
Плоската естествена минерална вода Bucovina за бебета е микробиологично чиста, олигоминерална вода, която извира естествено от подземни находища, разположени в залесени райони от типа на природния резерват, изолирани от всякаква човешка, животинска или промишлена дейност. Безопасна по отношение на източника на вода и опаковката, плоската естествена минерална вода Bucovina има балансирана минерализация, pH 7,05, оптимална постоянна консумация и много ниско съдържание на флуорид (под 0,03 mg/l ), нитрати (4,71 mg/l) и нитрити (под 0,01 mg/l), много под максималните стойности, разрешени от действащото законодателство.
Методът на бутилиране и опаковане, както и качеството и химичният състав на плоската естествена минерална вода Bucovina са сертифицирани от Института за защита на майката и детето "Алфред Русеску".
Продуктът Bebe Bucovina се предлага във варианти от 3 л и 5 л. Разпространява се в съвременните мрежи за търговия на дребно, традиционните дребно и аптеките.
Марката присъства в онлайн средата със специална уеб страница, чиято цел е да информира правилно младите родители за грижите за децата. Продуктът също така поддържа събития, посветени на здравословното хранене, развитие и осигуряване на балансирана среда за растеж на децата.
„Този пазарен сегмент придобива все по-голяма форма и комуникациите по тази тема, строго корелирани с интереса на родителите към правилното хранене на бебетата, определят диверсификацията на асортимента“, подчертава той Валентина Веслер, директор комуникации и връзки с обществеността, Valvis Holding, компания, която притежава марката Aqua Carpatica, минерална вода с нулеви нитрати.
Aqua Carpatica, клинично сертифицирана от Румънското дружество по педиатрия, присъства във всички канали за дистрибуция, в опаковки от 0,5 l, 1,5 l, 2 l PET и 0,33 l, 0,75 l стъкло.
„Обикновено качествената вода трябва да може да се консумира от всички, от младите до възрастните хора, а що се отнася до децата, трябва да обърнем внимание на съдържанието на нитрати и натрий“, казва Валентина Веслер.
Комуникацията се осъществява директно чрез участие в събития за обучение на родители и такива за деца, а валидациите от лекари и въз основа на проучвания в областта са основните аргументи, използвани за подчертаване на качеството на водата. Комуникационните канали са специализираната преса - PR статии -, редовна информация в социалните медии, сътрудничество с Румънското дружество по педиатрия.