Детски градини и училища Concept Catering - Happy FoodHappy Food
Раждането на дете е превъзходна гаранция за безсмъртие. Чрез вашето потомство вие получавате правото, което смятате за изгубено завинаги, да преживеете детството си. Щастието не е илюзия. Но вие наистина усещате аромата му само когато светлината на нов живот се спусне върху вашето съществуване.Раждането на дете внезапно се преобръща, изведнъж, всички значения на съществуването, придавайки на преминаването през света ставите, за които не сте подозирали преди.
Когато имате дете, вие ставате отговорни пред цяла вселена. Задължението да отглеждате детето си правилно е благородно задължение, което имате преди всичко към собствения си живот.
За да отгледате здраво и красиво дете, трябва да се обърне максимално внимание на храненето. Вкусовете на храната се формират от детството и продължават, така че е много важно да се формират здравословни хранителни навици от най-ранна възраст.
1. Характеристики в диетата на детето
а. Хранителните нужди на децата се различават в зависимост от възрастта.
б. Детето расте скокообразно, което се отразява в различните енергийни нужди.
в. Приемът на храна е достатъчен, ако осигурява нормален ръст и увеличаване на теглото, подчертано чрез сравняване на параметрите на растеж със стандартните криви.
Happy Food създаде концепция, която се отнася до естествена, здравословна и разнообразна диета за деца. Здравословната, рационална диета включва разнообразни храни, които осигуряват на детето енергията и хранителните вещества, необходими за нормалното развитие. Правилната диета не означава само консумация на „здравословни храни“, могат да се консумират разнообразни храни, стига диетата да е разнообразна, балансирана и да се консумира в умерени количества. Здравословната диета и адекватна на нуждите на тялото е ключът към осигуряването на хармоничен соматичен растеж и развитие, но също така и психически, емоционален и афективен.
Като психолог - експерт по хранене и гастрономическа естетика - считам за много важно да следвам определени принципи в храненето на децата: „Храната е важен елемент от здравето на организма. Нашата основна, първична енергия, тази, която ни позволява да се движим, да се учим, тази, която ни помага да израстваме и която ни лекува, ние получаваме, преди всичко, от храната.
Здравословното хранене за дете включва спазване на някои основни принципи, а именно:
а. Осигуряване на хранително разнообразие, което означава консумация през ден на храна от всички групи храни и подгрупи.
Ако детето има избор между здравословна храна и нездравословна храна, всички знаем какво да изберем, така че можем да се опитаме да „прикрием“ здравословната храна, като по този начин я направим по-съблазнителна за детето.
Скрийте здравословната и естествена храна в любимата му храна! Дори ако би било идеално да искате да ядете плодове и зеленчуци, в някои случаи детето отказва да яде това. Тогава можем да въведем плодове и зеленчуци в храни, които детето предпочита. Например можем да предложим на детето кифли с банани или портокали или да направим пица със спанак.
Дайте смешни имена на зеленчуците! Можем да кажем, че броколите са „дърво“, спанакът е любимият на Попай Моряка, морковът е парче оранжева дъга, марулята е малка балерина, а карфиолът е зеле с колежа (така го е нарекъл Марк Твен). Детето трябва да знае, че всички зеленчуци му помагат да расте здраво и красиво. И кое дете не иска това?
Дайте хубав поглед на зеленчуците в чинията! Ако зеленчуците в чинията на детето вече имат смешно име, те също са подредени по забавен начин, със сигурност ще бъдат по-привлекателни за детето, събуждайки апетита му.
Адриана Костисану Саву - клиничен психолог, експерт по хранене