Детската храна на Rétvári може да направи много за здравето на бъдещите поколения
Много е важно децата да свикнат със здравословна храна още в училище - каза на конференцията Избор на качество в общественото хранене.
Положителното въздействие на мерките, въведени в храненето на децата, може да се види и на международната сцена, Унгария е добър пример за необходимостта да се предприемат радикални действия, защото може да се направи много за здравето на следващото поколение, каза държавният секретар на парламента на Министерството на човешките ресурси.
Бенс Ретвари добави, че заплатите се увеличават от година на година през последния период, така че хората имат все повече и повече възможности да избират по-здравословна храна и са срещали все повече внимание към важността на яденето на зеленчуци и плодове и упражненията, изброи той. Това беше допълнено от две държавни мерки, въвеждането на данък върху чиповете и меню за реформи.
Държавният секретар обясни на конференция, организирана от Националната асоциация на работодателите в туризма и хотелиерството и Профсъюза на хотелиерството и туризма: Целта в общественото хранене беше храната да бъде вкусна, както и здравословна. Успяхме да намалим средния дневен прием на сол от деца от 8,6 грама на 6,7 грама, което се надяваме да доведе до здрави години за деца на възраст 8-12 години, каза той.
96 процента от населението на възраст 15 и повече години вече консумират някои зеленчуци и/или плодове ежедневно, а две трети консумират няколко пъти на ден. Ябълките са любимият плод на унгарското население от 2010 г. насам, през 2017 г. средното потребление е 11,3 килограма годишно. На второ място по популярност са цитрусовите плодове, с консумация от близо 8 килограма годишно през 2017 г., което е с 27 процента по-високо от 2010 г. Консумацията на плодове се е увеличила с 29 процента в сравнение с 2010 г. Освен това унгарските ученици се движат най-много в Европа, което се дължи и на ежедневното физическо възпитание, добави той.