Детска хиперактивност и диета Pécsimami

Тази сутрин изслушах доклада на Class Fm с инженера от хранителната индустрия Габор Тот. Той повдигна много теми, но засега бих взел само една, тъй като беше много внимателен по отношение на казаното и не за първи път срещам тази тема: връзките между хиперактивността и диетата

Голяма част от изследванията през последните години се занимават с това дали нарастващият брой хиперактивност, регистриран при деца, е свързан с диетата. "Проблемът със западната диета е не само в това, че тя съдържа хиляди изкуствени добавки, а в това, че бързо усвояващите се въглехидрати например представляват 50-70% от дневния прием на хранителни вещества. Цитираните по-рано проучвания показват, че захарта сама по себе си е вредна за диетата. Това засенчва консумацията на зеленчуци, плодове и протеини, при липса на които се появяват дефицити на микроелементи. Например, многократно е доказано, че хиперактивните деца имат недостиг на цинк, желязо и магнезий (Sinn, 2008). омега-3 липсва в диетата, което води до мозъчна дисфункция. " - пише Gábor Szendi Хиперактивност и хранене. в член.

Не знам дали са си спомнили преди години доклад от Института Telethon в Пърт, който показва връзка между диета от западен тип и хиперактивно разстройство с дефицит на внимание при юноши. Проучване на 1800 диети на подрастващите установи, че моделът на хранене от западен тип удвоява риска от разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието. "Здравословният" модел означава диета, богата на пресни зеленчуци и плодове, с пълнозърнести храни и риба, с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, фибри и фолиева киселина. Западният тип обаче се характеризира с консервант, химическа обработка, замразяване, много от тях беше червено месо, сладкиши, високо, предимно наситени мазнини, рафинирана захар и много сол. Именно последните характеристики установиха по-висок процент на заболяване. " (Източник: Пациентската стая Свързана ли е хиперактивността с диетата?)

---