Detoxify Live Cooks - вегетариански, вегански, сурови и постни рецепти
Всяка година сме поканени от най-големите списания да следваме светкавичен детоксикационен режим. Тази периодична покана идва, разбира се, с обещанието, че ще се отървем от теглото, токсините, натрупани през годините и че ще се чувстваме по-добре и по-здрави. Но те никога не успяват да ни убедят. Тъй като обичаме да живеем с любов и искаме най-доброто за нашето тяло и това на нашите читатели, решихме да се обърнем към мнението на специалист. Затова се свързах с лекаря Богдан Попа, който любезно отговори на нашите въпроси по този въпрос.
Какво означава детоксикация на тялото?
От медицинска гледна точка това означава елиминиране/неутрализиране на вещество, което причинява увреждане на тялото (например: интоксикация с етилов алкохол, барбитурати, метали или змийска отрова) и се основава на прилагането на противоотрова. Всяко вредно вещество се елиминира естествено от черния дроб, който е метаболитният мозък на тялото. Тези процеси се извършват постоянно и ако естествените неутрализиращи възможности са надвишени, тогава обикновено се нуждаем от помощта на лекарството. Следователно токсините не се съхраняват в тялото, но тялото непрекъснато работи за тяхното елиминиране.
Има идея, че детокс диетата има определено влияние върху регулирането на теглото. Това е вярно?
Ако под детоксикацията като дългосрочен процес имаме предвид, че трябва да избягваме мазнините, да ядем нискокалорично и да ядем плодове, зеленчуци и зърнени храни, можем да имаме и контрол върху теглото. Но внимавай - плодовите сокове като основа за детоксикиращи диети са висококалорични и носят висок прием на въглехидрати с бързо усвояване. Не се препоръчва прекомерна консумация.
Има храни, които могат да помогнат за елиминирането на токсините от тялото?
Няма храни, които могат да елиминират токсините но има например храни с антиоксидантна роля (плодове и зеленчуци), които помагат на организма в борбата със свободните радикали (нестабилни химически образувания с вредна роля върху организма). Не трябва да смятаме детоксикацията за кратък процес, като диета, но е важно да сме сигурни, че се храним здравословно всеки ден. Диетата от няколко дни/седмици, дори и да ни кара да се чувстваме добре, има много малко въздействие върху общото и трайно здраве на организма.
Каква е ролята на водата и упражненията в процеса на елиминиране на токсините?
Адекватният прием на вода според метаболитните нужди е важен за борба с дехидратацията и нормалното функциониране на тялото. Самата вода не може да се детоксикира.
Упражненията причиняват елиминирането на токсините през кожата, а не през бъбреците, като по този начин облекчава бременността им. Доказано е също така, че улеснява някои важни за здравето метаболитни процеси, като повишаване на добрия холестерол (HDL).
Има ограничения за хора със специални здравословни проблеми?
Трябва да разберем, че най-важното е балансът. Строгите диети могат да причинят големи дисбаланси при здрави хора, още повече при болни хора. Соковете в големи количества не се препоръчват за диабетици. Някои плодове, зеленчуци и зърнени храни могат да бъдат трудно поносими за тези с възпалителни заболявания на червата или малабсорбция. Специално внимание трябва да се обърне и на пациенти с чернодробна или сърдечно-съдова дисфункция, при които много висок прием на течности или липса на протеини в диетата може да причини декомпенсация на основните заболявания.