Детоксикирайте с кресон! Добре; годни
Въпреки че все още не е добре познат, зеленото листо на кресон е пълно с минерали и неговият пикантен вкус е добър за вашето салата за обяд или закуска.
Много роднини, много витамини
Кресонът е известен още като градински кресон, въпреки че двете растения не са абсолютно еднакви, въпреки че са близки роднини. Кресът е богат на желязо, калций, фосфор и йод. Горчивите му вещества прочистват кръвта, помагат за дефекацията и укрепват имунната система. Зеленчуците, които се борят с разпятието и се борят с рака, включват зеле, броколи, карфиол или рукола. Съдържа полезни хранителни вещества като витамин К, витамин А, витамин С и фолиева киселина. Но той е богат на калций, магнезий, калий, тиамин, рибофлавин и също така има 18 важни аминокиселини в малките си листа.
От рак до пречистване на кръвта
Трябва да се консумира прясното, надземно стъбло на растението, което е отличен пречиствател на кръвта, улеснява храносмилането и е подходящо и за уриниране. Учените от години изучават молекулярните компоненти на растението, от което става ясно, че кресонът също поема борбата срещу свободните радикали, като по този начин предпазва от образуването на ракови клетки.