Детокс с въглен, Новият кладенец на лудницата; годни
В допълнение към цветните смутита и зелените сокове, отвъд океана, към гамата от почистващи напитки е добавен нов нюанс, а именно абанос. Детоксикиращият ефект на съдържащите въглен сокове звучи добре, но експертите силно се съмняват. Не случайно.
Ако активният въглен е познат от домашната ви аптека, не сте на грешен път: черни хапчета, известни още като пречистен въглен, се използват в медицината. Буквалният детоксикиращ ефект на препарата е демонстриран през XIX век от смел френски изследовател, който пие смъртоносна доза разтвор на стрихинин заедно с активен въглен и след това оцелява в животозастрашаващия експеримент. Оттогава също така знаем, че медицинският въглен е способен да свързва над 60 процента от токсични вещества на повърхността си и тъй като не можем да го усвоим, той напуска телата ни заедно с токсините. Вероятно основната идея за лечение с въглен също се основава на тази частична информация. В Америка първите черни „детокс“ напитки се появиха на рафтовете на магазините в края на миналата година и въпреки причудливия им вид скоро започнаха да се разпространяват, тъй като активният въглен е напълно безвкусен, което означава, че не разваля вкуса на прясното сок. Обещанието е, че ще помогне да се отървете не само от токсините, но и от токсините, натрупани в тялото, но това предположение се опровергава от диетолозите един по един.
Нова тенденция от полуистини
Почистващите процедури са изключително популярни от дълго време, така че не е изненада, че отвъд океана веднага щракнаха върху новата лудост, но все повече хора доказват, че детоксикиращият ефект на въглен (в по-широк смисъл) е чисто градска легенда, базирана на полуистини. На първо място, въгленът наистина може да свързва токсините, но не може да прави разлика между токсините и хранителните вещества, което означава, че не позволява по-голямата част от витамините и минералите в почистващите сокове да бъдат усвоени.