Детокс, с; е от l; пропаганда
Последствията от празниците редовно се представят в пресата като идеалният повод да се получи „малко„ детоксикиращо “лечение“. „Детоксикиращи“ чайове, „детокс“ диети, обещават да ни върнат тонус и жизненост. Но какво е детокс? С две думи: интоксикация. Така че, преди да се втурнете към продукти с обещаващи добродетели, ето някои обяснения.
От Флориан Гутиер
Публикувано на 15 ноември 2013 г., актуализирано на 27 декември 2018 г.
Обобщение
"Detox", дума, която не означава нищо
На добър френски „детоксикация“ означава „да накараш нещо да загуби токсичния си характер“. Да вземем пример: чрез нагряване на гъби тип жиромитър, вие ще унищожите молекула, присъстваща в плътта им, която може да унищожи вашите червени кръвни клетки.
Все повече се използва концепцията за детоксикация в съвсем друг смисъл. Би било да следвате някои диети или консумират различни храни и други билкови чайове за да се премахне "токсини"които биха се натрупали в тялото ни, които биха застояли в червата ни или които биха попречили на правилното функциониране на нашите органи. Те"токсини"биха били" химикали "в резултат на разграждането на храната от организма или присъстващи в диетата.
Токсини, които се натрупват ?
Но какви са тези токсини? И защо трябва да се натрупват? В речника на биолозите токсините са просто отрови произведени от определени живи същества (или в резултат на определени органични разлагания). В речника на промоторите на детокс понятието - развълнувано във всички посоки - рядко се отнася до нещо конкретно...
Освен това, когато поглъщаме нежелани вещества, рискът съществува само ако те продължават да съществуват в тялото. в достатъчно количество, достатъчно дълго, и това там циркулират доста свободно за възникване на взаимодействия, водещи до забележими или дори откриваеми биологични ефекти. При хората обаче много органи осигуряват бързото елиминиране на отпадъците от тялото (черния дроб, червата, бъбреците, белите дробове, кожата ни чрез изпотяване и др.). Но ето го и вас: ако искаме да повярваме на уебсайтовете и книгите, популяризиращи детоксикацията, каналите, по които течностите и органичните отпадъци постепенно се евакуират извън тялото, „работят твърде много“, „уморяват се“ или „се блокират“. Специалистите по Detox се отнасят към тези канали като „наученото“ име на стоките.
Каква биологична реалност ?
Биологичната реалност обаче е съвсем различна. Бъбречната или чернодробната дисфункция води до бърза интоксикация на тялото. което може да доведе до смърт. Освен ако няма състояние, което намалява капацитета на нашите органи, те прочистват тялото ни без нужда от помощ !
Ако в момента не отивате много лошото е, че тези органи функционират съвсем правилно.
Вашата урина по-скоро бистра ли е? Това означава, че бъбреците ви вършат чудесна работа по детоксикация, без да се изисква външна подкрепа. Урината ви по-скоро тъмна ли е? Пийте повече или яжте по-малко цвекло. Остава ли тъмно? Може би е по-добре да се консултирате с лекар.
Внимавайте да не объркате „детоксикацията“ и „антиоксиданта“: последният термин обозначава молекули, които предотвратяват или забавят определени химични трансформации в организма. По този начин тези антиоксиданти биха направили възможно борбата срещу разпространението на "свободните радикали" - молекули, които по същество се синтезират в клетките по време на реакция с кислород (оксидативен стрес). Взаимодействието на тези свободни радикали с определени клетъчни структури може да увреди споменатите клетки.
Грешни концепции, които нямат смисъл
През 2011 г. a методичен синтез научни изследвания по темата са инициирани от виден британски изследовател. Той се е сблъскал, обяснява той в статията, публикувана на следващата година в Британския медицински бюлетин (BMB) [1], до много малка загриженост: в научна или медицинска литература, понятия и понятия, свързани с детоксикацията… не съществува [2]. Така той се върна на анализ на най-често срещаните твърдения, направени в популярни книги по темата.
The заключение преведено е окончателно: "принципите на [детоксикацията] правят някакъв смисъл от научна гледна точка и няма няма клинични доказателства кой може да ги подкрепи ".
Неговото мнение се присъединява към много предишни опити на изследователи, лекари и фармацевти да извлекат смисъл от речите за „детоксикация“. включително този на пламенните защитници на алтернативната медицина [3], които разпознават без затруднения понятията, свързани с детоксикацията нямат нищо общо с медицината.
В завоя на много сайтове, популяризиращи (и предлагащи на пазара) детоксикиращи диети, наистина ще можете да научите, че „дълбоката детоксикация на тялото [е] наследена от хилядолетия традиционни знания“. Да си признаем. Но ето ви го: „традицията“ не само предава валидни и ефективни практики на нас. Някои древни практики понякога демонстрират истинската си ефективност в светлината на строги научни експерименти, които също разкриват механизмите, които обясняват „защо работи“. Но популярната мъдрост е също и много често предаването на получени идеи, предразсъдъци или чисти суеверия.