Детокс диета за деца
Днес си помислих, че ще поговорим малко за детокс диетите.
Срещам този въпрос все по-често, особено от моите 12-18 годишни пациенти, които четат много неща в интернет и които искат да опитат възможно най-бързи методи за отслабване. И детокс диетата изглежда е начело на предпочитанията, когато става въпрос за тези чудодейни ефекти.
Разбира се, има много варианти на тази диета, от изключването на някои храни, най-често тези от животински произход, до консумацията само на сурови храни или сокове до диета, която не съдържа нищо друго освен вода. Предполага се, че когато консумираме този вид храна за период от няколко дни, на тялото се помага да елиминира токсините по-ефективно и да се зарежда с витамини и минерали, което ще има видими ефекти върху теглото.
Как стоят нещата всъщност
Човешкото тяло има много добри методи за детоксикация и то се извършва постоянно чрез черния дроб и по-специално бъбреците. Всичко, което ядем, се смила и усвоява в червата и след това достига черния дроб чрез циркулацията, където се преработва. Тук се осъществява метаболизмът на хранителните вещества и продуктите, които вече не са необходими или токсичните в резултат на метаболизма, отново достигат до кръвта и се елиминират с урината. Така че, ако черният дроб и бъбреците функционират нормално, няма нужда да се притеснявате за детоксикация. И ако те не работят, тогава се нуждаете от специални диети, внимателно изчислени заедно с гастроентеролога или нефролога. Не е взето от интернет.
Прием на витамини и минерали
Вярно е, че високата консумация на сокове или плодове може да донесе по-голямо количество витамини и минерали. Но тялото ще вземе това, от което се нуждае, и ще елиминира излишното. Не можем да се запасим със сокове за една седмица, след това да се върнем към яденето на бързо хранене и нездравословни храни. За съжаление сме здрави само докато се храним здравословно и излишъците от всякакъв вид могат да имат неприятни последици.
Отслабване
Очевидно е, че ако в продължение на няколко дни консумираме само зеленчуци и плодове или само течности, ще отслабнем. И това е така, защото през тези няколко дни ще консумираме по-малко калории от обикновено. Доста трудно е да се консумират 1500 калории, да речем, от плодове и зеленчуци. Може да имаме и ускорено храносмилане, което допълнително ще допринесе за загуба на тегло. Този резултат обаче няма да се запази в дългосрочен план. И ниското тегло обикновено се връща, когато възобновим разнообразна диета.
"Естествена" храна
Не всичко естествено е непременно здравословно за човешкото тяло. Това важи и за растенията. А отровните гъби са естествени, нали? Но това не означава, че ги влагаме в детската диета. Същото важи и за чайове, шейкове и билкови хапчета, които понякога се препоръчват при тези детокс диети. Те могат да съдържат опасни дози от определени вещества и техният състав дори не е регулиран от закона. Ако лекарствата преминат през много етапи, преди да излязат на пазара, чайовете и добавките не трябва да отговарят на никакви условия. Ако искам, мога да продам суха трева в парка и да твърдя, че има чудодейни ефекти върху метаболизма ми.
заключение
Не само, че не работи, но подобна детокс диета може дори да навреди на децата. Тъй като изключва големи категории храни, това може да доведе до недостатъчен прием на протеини и мазнини. Също така може да наруши чревния транзит и да повлияе на мускулния растеж и маса. Обсъдете с децата си защо искат да се подлагат на такава диета, обяснете им, че преките пътища могат да донесат повече вреда, отколкото полза и да им помогнете да подобрят диетата си с малки стъпки, но лесни за поддържане в дългосрочен план. И ако наистина искат да опитат детокс, изберете вариант, при който изобщо не купувате/не ядете сладкиши, сокове или преработени храни. Това автоматично ще включва повече готвена храна, повече зеленчуци и плодове и по-малко изкуствени оцветители и консерванти.
И не забравяйте, че добре храненото дете е щастливо дете!