Детокс ден 3 целина и сок от къдраво зеле - le blog de nature et vitalité
Каролайн 6 януари 2016 г. Рецепти за екстрактор на сок, Безглутенови рецепти, Рецепти без лактоза, Вегетариански рецепти 2 Коментара
За този 3-ти ден на детоксикация ще се върнем към изцеждането. Както посочихме с нашата инфографика за предимствата на домашните сокове, домашните плодови и зеленчукови сокове, приготвени с сокоизстисквачка, са най-богатите на минерали и витамини. Защо ? Съвсем просто, защото екстракторът позволява да се отделят фибрите (бедни на витамини и минерали) от сока на плодове и зеленчуци и следователно да се концентрира хранителният им прием. Така при равни количества сокът може да бъде до 4 пъти по-богат на витамини и минерали от оригиналните съставки.
Сокоизстисквачката е идеалното устройство за приготвяне на качествени сокове, тъй като неговата бавна скорост на въртене избягва всякакво нагряване на плодове и зеленчуци по време на екстракцията и следователно позволява, за разлика от сокоизстисквачка, да запази всички тези приноси. По същия начин винаги е по-добре да се консумират домашни сокове, отколкото предлаганите в търговската мрежа сокове по простата причина, че отделен от фибрите, сокът се влошава много бързо и губи богатството си. Идеалното е да го консумирате в рамките на 12 часа след производството му.
Затова за този трети ден на детоксикация ви предлагаме сок от целина и кейл.
Рецепта за детоксикиращ сок: Сок от моркови от ябълка
