Детайл - Klümper - Ham

Вестфалска костна шунка
Леко опушен

Благороден вестфалиец

Дългосрочно отлежало удоволствие от шунка: Името Edler Westfale запазва това, което обещава - благородно удоволствие изцяло във вестфалската традиция.

Тайната на този първокласен продукт се крие в традиционното завършване на избрани цели крака с кости. Дългите периоди на втвърдяване и интензивното узряване в продължение на 6 месеца му придават безпогрешно мекия му, леко орехов аромат. Или меко опушен над местно буково дърво, или като сушена на въздух шунка с още по-мек вкус.

Благороден вестфалиец

Вестфалска костна шунка
Леко опушен

Средна хранителна информация (на 100 g) и съставки

Калорична стойност	975 kJ/235 kcal
дебел	12,0 g
тук: наситени мастни киселини	4.9 g
въглехидрати
протеин	31,0 g
сол	5,50 g

Състав: свинско, морска сол, захар; Консерванти: калиев нитрат, натриев нитрит; Дим от буково дърво.

Хранителните стойности са предмет на обичайните биологични колебания в естествените продукти.