DESSERT определение на DESSERT и синоними на DESSERT (английски)

1. ястие, сервирано като последно ястие от храненето

английски

Десерт Des * sert "(?), N. [F., fr. Слуга, който трябва да се премахне от масата, да се изчисти масата; за предпочитане Des- (L. dis-) + Сервирайте, за да сервирате, за да сервирате на масата. Вижте Сервирайте .] Услуга от сладкиши, плодове или сладкиши, в края на празника или забавлението; сладкиши, плодове и др., Образуващи последното ястие на вечеря.

"Не се моля на вашата чест", изрече селянинът,
„Същият този десерт не е толкова приятен.“ Папа.

Десертна лъжица, лъжица, използвана за ядене на десерт; лъжица с междинен размер между чаена и супена лъжица. - Десертна лъжица, n., мн. Десертни лъжици, колкото може да побере десертната лъжица, обикновено се считат за около два и половина течни драма.

определение (допълнение)

вижте дефиницията на Уикипедия

afters (разговорен, британски), пудинг (британски), сладък (британски)

локуси

десертна ябълка • десертна чиния • десертна лъжица • десертно вино • замразен десерт • желатинов десерт

Приключенията на Присила, кралицата на десерта • Кафява Бети (десерт) • Шарлот (десерт) • Десертно вино Констанция • Десертни ассорти • Десертна ябълка • Десертни барове • Десертни култури • Десертен остров • Десертна салата • Десертна лъжица • Десертно вино • Плаващ остров (десерт) • Фрости (замразени млечни десерти) • Замразени десерти • Желатинов десерт • Желатинов десерт • Гуди (десерт) • Хукет (десерт) • Каламай (десерт) • Любов за десерт • Мон Блан (десерт) • Без десерт, татко, докато косите тревата • Присила, кралицата на десерта • Десерт от дюля • Спасителна стая за десерт • Снежна топка (десерт) • Приключенията на Присила, кралицата на десерта • Десертната песен • Тото (десерт) • Замразеният десерт на Wheeler's.

аналогов речник

кулинарна подготовка.: според времето на хранене (fr) [Клас. ]

храна (за хората) (bg) [Клас]

приготвяне на храна (приготвено нещо) (bg) [Клас]

(погълне) [Тема]

сладкиши (fr) [Тема]

изхранване, изхранване, храна, хранене, хранене, хранене, препитание, продоволствие [Hyper.]

хранене, репест [Desc]

десерт и сладкиши (fr) [Клас]

гастрономия [домейн]

Храна [домейн]

разбира се, ястие [Hyper.]

десерт (n.) ↕

В култури по света, десерт злато пудинг е курс, който обикновено идва в края на хранене, обикновено състоящ се от сладка храна. Думата идва от френския език като десерт и това от старофренски сервирайте, „за изчистване на масата“ и „за сервиране“. Етимологията е свързана със средновековната практика на хранене от две части. По време на първата благородници (на височина) и слуги (отделно) щяха да се хранят заедно в една и съща стая. По време на втория - десерт, знатното семейство се оттегляше в отделни лични помещения за интимна част от ястието без прислуга. Храната, консумирана по време на десерта, включваше, но не се ограничаваше до сладкиши.

Обичайните западни десерти включват торти, бисквитки, желатинов десерт, сладкиши, сладолед, пайове, пудинг и бонбони. Плодовете също могат да се консумират със или като десерт. Вариации на десерти могат да бъдат намерени по целия свят, като например в Русия, където храни за закуска като блини, олади и сирники, поднесени с мед и конфитюр, също са популярни като десерти. Десертите понякога се ядат с десертна лъжица, с междинен размер между чаена и супена лъжица, или „плодова лъжица“.

Съдържание

История

Първите десерти бяха на кора, направени от сурова пчелна пита и сушени фурми. Едва през Средновековието, когато се произвежда захар, хората започват да се наслаждават на по-сладки десерти, но дори тогава захарта е била толкова скъпа, че е била само за богатите при специални случаи. Ранният произход на популярните замразени десерти, като сладолед, води началото си от Средновековието, когато кралските особи искат пресен лед с аромат на мед или плодов сироп. [1]

Използвайте

Думата десерт се използва най-често за този курс в САЩ, Канада, Австралия и Ирландия, [ цитат необходим ] докато сладка, пудинг, или (неформално) afters са алтернативни термини, които могат да се използват и в Обединеното кралство и някои други страни от Общността, включително Нова Зеландия и Индия. [ цитат необходим ]

Хранене

Тези, които се опитват да отслабнат като част от диетична програма, могат да изберат да ограничат приема на десертни храни, тъй като те обикновено имат голямо количество нишесте и захар.

Препратки

  1. ^ Делп, Валория. „История на десертите“. LoveToKnow. http://gourmet.lovetoknow.com/History_of_Desserts. Посетен на 01.08.2011 .
  • Месние, Роланд (2004). Университет за десерти. Саймън и Шустър. ISBN0-7432-2317-9. http://books.google.com/books?id=9LhpFv7VkS8C&printsec=frontcover&dq=dessert&hl=bg&sa=X&ei=2Pj3Trv5IM_QiAKprpDKDg&ved=0CEoQ6AEwAA#v=onepage&q=dessert&f=fal .
  • Додж, Абигейл Дж .; и др. (2002). Десерт. Саймън и Шустър Източник. ISBN0-7432-2643-7. http://books.google.com/books?id=8vnMYnK0nXwC&printsec=frontcover&dq=dessert&hl=bg&sa=X&ei=2Pj3Trv5IM_QiAKprpDKDg&ved=0CFEQ6AEwAQ#v=onepage&q=dessert&f=f== .