Десертни смокини Рецепти gastroABC

десертни

Подготовка:

1. Изсипете оцета в тиган, добавете джинджифила, бахара, черния пипер, карамфила, канелата, лимоновата кора, меда и захарта. Разбъркайте на слаб огън, докато захарта се разтопи.

2. Оставете да заври и кипете 1 минута, след това намалете огъня до огън. Добавете тънко нарязаните смокини към оцетната смес. Оставете отново да заври, гответе без перли за 1 минута, потопете смокините в оцетово-пикантен сок.