Десерти за сватба с ягоди

Цветни, сочни и сладки ягоди са чудесни за приготвяне на изискани сватбени десерти. С помощта на ягоди можете не само да приготвите вкусни сладкиши, но и да създадете най-красивия декор на ястия. Какво да приготвите сладки лакомства за лятно тържество, ако не ягоди, особено ако е планирана сватба в ягодов стил.

Предлагаме на вашето внимание селекция от вкусни десерти за сватба с ягоди.

1. Ягодово тирамису

Ще имаш нужда:
- ягоди - 200гр
- мляко - ½ чаша
- извара - 500гр
- тъмно горчив шоколад - 50гр
- кафе - 2 с.л. л.
- банани - 2 броя.

За да направите ягодово тирамису, нарежете бананите и ягодите на средни парчета. Разбийте изварата в блендер до извара. Изсипете кафе на дъното на купата, сложете една трета от бананите отгоре, покрийте третата ягоди, шоколад, след това сместа от извара. Повторете другите два слоя в същия ред. Украсете десерта с цяло зрънце и оставете в хладилника за 4 часа.

2. Топки с ягоди

Ще имаш нужда:
- ягоди - 150гр
- сухи бисквити - 200гр
- масло - 400гр
- извара - 400гр
- кокосови люспи - 20гр
- пудра захар - 2 с.л. л.

За да направите ягодови топки, натрошете бисквитките на трохи. Смесете трохите с разтопено масло, добавете извара, пудра захар и разбъркайте добре. Направете торта от получената маса, сложете ягода в средата и навийте на топка. Потопете топките в кокоса и оставете в хладилника за половин час.

---