Десерт, подходящ за форма, чийзкейк с намалени въглехидрати Диета и фитнес
Чийзкейк с намалени въглехидрати
Снимка: Shutterstock
Този десерт се състои само от 7 съставки, към които се добавя избраният плод на вкус и/или плодовият сос, направен от него. Това е улов, който може да се включи в кето диета, той няма основа на трохи, така че е и без глутен и вместо захар използваме енергийно-свободен заместител на захарта. Тъй като трябва да се пече при ниска температура, възможно е и да се опита с еритрит, но си струва да се обърне внимание на избора на заместител на захарта, който е с достатъчно фина текстура, дори под формата на прах, защото целта е кремообразна, копринена торта. В днешно време можете да получите прахообразна версия на еритритол! (От здравна гледна точка също се препоръчва да се вземе предвид, че еритритолът, подобно на ксилитола, може да причини стомашно-чревни оплаквания при тези, които са чувствителни към него.)
Тези, които не отслабват, могат, разбира се, да го направят със захар или пудра захар, но това значително ще увеличи неговата енергия и съдържание на въглехидрати.
Това е класическа торта през уикенда, тъй като отнема време поради печенето при ниска температура и няколко часа охлаждане. Въпреки това си струва чакането, защото е много вкусно!
Чийзкейк с намалени въглехидрати
Съставки (за 12-16 филийки):
680 г леко крема сирене
5 чаени лъжички меко, несолено масло
приблизително 180 г 1: 1 заместител на захарта или еритритол